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ダブルケアでも家族みんな一緒のご飯を~レシピ覚書

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介護と育児のダブルケア中 おちび(3歳)からおじい(87歳) 家族みんなで食べられるレシピを覚書として まとめています。
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#マリネ

新玉ねぎとトマトの塩昆布マリネ~2ステップで簡単レシピ

新玉ねぎとトマトの塩昆布マリネ~2ステップで簡単レシピ

 こんばんは。
GWも最終日 我が家は無事に終える事ができました。

先日、実家帰省した際に我が家では定番のレシピが
両親に好評でしたので紹介させていただきます。

母の
「結構ちゃんと料理してるのね。」の一言(笑)
実家暮らしの時は、全く台所に立たなかった私なので
そう思われても仕方ないですね・・・(苦笑)

【新玉ねぎとトマトの塩昆布マリネ】
~材料~
・トマト 1個
※ミニトマトでもOK 2

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【らくするレシピ】きゅうりとハムのマリネ

【らくするレシピ】きゅうりとハムのマリネ

 こんにちは。久しぶりのレシピ投稿です。
今日はお野菜たっぷり食べられるマリネの紹介です。
娘がお酢を使ったものを好んで食べるので、マリネはよく作ります。
今回は安くなってきたきゅうりを2本たっぷり使って作ります😀

【材料】
・きゅうり 2本
・玉ねぎ 薄切りにしてひとつまみ程度
・にんじん 1/2本
・トマト 1個
・ハム 1パック

【材料】
☆オリーブオイル 大2
☆お酢 大2
☆レモン

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