新玉ねぎとトマトの塩昆布マリネ～２ステップで簡単レシピ

　こんばんは。
GWも最終日　我が家は無事に終える事ができました。

先日、実家帰省した際に我が家では定番のレシピが
両親に好評でしたので紹介させていただきます。

母の
「結構ちゃんと料理してるのね。」の一言（笑）
実家暮らしの時は、全く台所に立たなかった私なので
そう思われても仕方ないですね・・・(苦笑）

【新玉ねぎとトマトの塩昆布マリネ】
～材料～
・トマト　1個
※ミニトマトでもOK　200gほど用意ください
・新玉ねぎ　1個

～調味料～
・塩昆布　10g
・醤油　大１
・お酢　大１
・砂糖　小１
・ごま油　大１

１．トマトを角切り、新玉ねぎを薄切りに切ってボウルに入れる
２．”１”のボウルに調味料すべて入れて混ぜてできあがり

簡単です。切って混ぜるだけ。

新玉ねぎは玉ねぎでも代用可。
ただ辛味があるので、5分ほど水にさらしてよく水気を切って
お使いください。

すぐに召し上がっても美味しいですが、
30分～1時間ほど冷蔵庫で寝かせて冷やしたほうが美味しいです😃

少しずつ汗ばむ陽気も増えてきました☀
冷たいさっぱりした常備菜はいかがですか？？おすすめです😄