7630 壱番屋(店舗レポート)
2024.2 CoCo壱 郊外店
久しぶりにCoCo壱に行って見たので、書いてみます。
CoCo壱の印象はすごく値上げして、高くなっている印象が強くあります。
また商品のラインナップを増やしたり、サブメニューやご飯の量のラインナップを増やし、注文しやすいようにメニュー改定している印象もあります。
また店舗のメニューをみるとカレーうどん・カレーラーメンなどカレー以外のメニューも増やし、メニューを充実している印象がCoCo壱にはあります
値上げは一般的には、客数の減少が想定
