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おきにいり

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#料理

素材をしぼっても美味しく出来ました!玉ねぎとなすのラタトゥイユ風

素材をしぼっても美味しく出来ました!玉ねぎとなすのラタトゥイユ風

ラタトゥイユといえば、一つ一つのお野菜をソテーし、トマトソースで合わせたお料理。トマトをベースに、なす、ズッキーニ、パプリカ…色んなお野菜が入っていて楽しいですし、お野菜の美味しさを実感するお料理です。

子供の時、きんきんに冷えているラタトゥイユを食べて、なぜこんなにも美味しいのだろう!と驚き、自分でもよく作るようになりました。

いつも急に「ああラタトゥイユ食べたいなあ」と思い、いてもたっても

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3人の映像クリエイターと自炊You Tube、はじめました!

3人の映像クリエイターと自炊You Tube、はじめました!

ちょっとの間お休みしてたYouTubeを三人の映像プロフェッショナルと一緒に再始動することになりました!
自炊初心者さんでもある三人とそれぞれに企画を立て、初心者向けのコンテンツを作っていきます。(なぜこの展開になったかは一番最後へ👇)

企画その①料理道具シリーズ料理に欠かせない道具選びのシリーズです。第一回のテーマはフライパンの選び方。自炊に欠かせないアイテムでありながら意外と選ぶのむずかし

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