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もはやポテト!焼くだけ「高タンパクおつまみ」材料2つ

こんにちは、ふらおです^^

今回は「ある食材」を切って焼くだけで「もはやフライドポテト」おつまみレシピをご紹介します。

油も使わず材料2つだけで作れるので、ぜひ今晩の晩酌のお供にご活用ください^^

「材料」をチェック!

材料(1~2人分)はこちら↓

  • 油揚げ…2枚

  • …小さじ1/4

  • お好みで、ケチャップマヨネーズなど

「ある食材」とは、なんと「油揚げ」。タンパク質を多く含むため、フライドポテトよりも高タンパクなおつまみになります。

「作り方」をチェック!

作り方は次のメモのとおり(スクショ推奨)↓

油揚げ(2枚)を5mm幅の細切りにし、塩(小さじ1/4)と一緒に中火で水分が飛ぶまで素焼きすれば完成!

「もう少し詳しく!」という方のために、写真付きで詳しく見ていきましょう^^

写真付きで詳しく紹介

まずは油揚げ(2枚)5mm幅の細切りにします。

油を引かずにフライパンを中火で熱し、切った油揚げと塩(小さじ1/4)を加え素焼きします。

水分が飛んで、油揚げがカラッと固くなれば完成です。

軽く焼き色が付いていると、よりフライドポテトの見た目に近付くように感じます^^

お好みで、ケチャップマヨネーズをつけて召し上がってください!

まとめ

いかがだったでしょうか?

  • ザクッ!ジュワッ!食感がもはやフライドポテトで…

  • 子どもも食べやすく、大人のおつまみにもピッタリ!

  • 油を使わず素焼きなので、体とお財布に優しい

そんな「フライドポテト」ならぬ「ベイクド油揚げ」のレシピをご紹介しました。ぜひ、おやつお酒のアテなどにご活用ください。

お手軽に作れる「おつまみ」レシピといえば、こちらもオススメです↓

今回は以上となります!
「ベイクド油揚げ」以外にも、料理初心者さんが簡単に作れるレシピを公開しています。次のマガジンにまとめていますので、ぜひ一度ご覧ください!

レシピサイトも運営しています。レシピ以外に楽しい料理アイデアなども紹介していますので、お時間があればのぞいてみてください^^

また、Yahoo!JAPAN内でもレシピ食材に関する記事を投稿していますので、あわせてご覧ください!

それでは、また!

ふらお@子育て料理家 プロフィール
息子4yからの「おいしいね」を求めて台所に立つ料理家(2023年4月独立)|メディア掲載→アイスム,Yahoo!,SmartNewsほか|献立選びがラクになる情報をnote・Twitterレシピサイト等で発信|モットーは「していい楽は積極的にする」|Yahoo!JAPANクリエイターズプログラム所属|目標はレシピ本出版


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