日本茶と楽しんだ記録

2024年5月29日 15:56

緑茶ってなに？

ざっくり言うと……？日本で作られている「お茶」のほとんどが、緑茶。

そして、お茶の葉っぱそのままの色合いの水色(すいしょく)を持っているのは、緑茶。

もっと詳しく！※水色(すいしょく)⇒お茶の色

「緑茶」は、お茶を製造する時に、お茶の葉っぱを発酵せずに作っていく「不発酵茶」のこと。

※「お茶の発酵」≠「お味噌などの発酵」「発酵」と言われると「お味噌」や「酵母」「ヨーグルト」などを連想します

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四戸菜々@ひじき茶々

2022年1月7日 11:26

煎茶と抹茶と……「舞妓さんちのまかないさん」

ちゃちゃちゃー！お久しぶりです！
ひじき茶々です

みんな、覚えてる？僕は、ひじき茶々です。

新年早々、お茶飲みたかったけど、なぜか微妙に忙しく、飲めない日々でした。

昨年に注文した福袋は、伊藤園さんのお茶の福袋〜！どんどんぱふぱふー！

めちゃくちゃ楽しみです。

でも、まだ飲めません……！

なぜか？

積み茶があるからです！

以前、地元のフリーペーパーのプレゼントで、当選した「季の雫」

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#お茶

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