吉田近

吉田桶樽商店の女将、2021年9月からベジグー小浜植物工場のケールの企画営業請け負い人…

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吉田桶樽商店の女将、2021年9月からベジグー小浜植物工場のケールの企画営業請け負い人。ケールスイーツやケールパン、ケールメニューが小浜にいっぱいになるようがんばっています💚

【奥井さんのカーボロネロ】

こんにちは、福井県小浜市のベジグー小浜植物工場で無農薬栽培されているベジグーケールを企画＆販売しております\ケールの吉田/です。 小浜市の谷田部地区でいろんなお野菜を作っていて、最近メディアでもお見かけすることも多くなった奥井様。 お会いするたびに 「吉田さんのお陰で、ケールが売れるようになって！ありがとう!!」 と、嬉しいことを仰ってくださいます。 彼のケールは、　ご近所さんのリピーターさん達で完売することが多く、市場にはあまり出回らないとか。 珍しく、ケールの

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    • 【松月さまのレモンラーメンwithケール】

      こんにちは、福井県小浜市のベジグー小浜植物工場で無農薬栽培されているベジグーケールを企画＆販売しております\ケールの吉田/です。 昨日は、福井県坂井市(小浜市から120キロ東)からのお客様が、私の敦賀(小浜市から50キロ東)配達に合わせて、敦賀までお買い物しに来てくださって、お昼、ご一緒させてもらいました。 彼女のリクエストで、ラーメンのトッピングにケールをお使いいただいている松月様へ。 「せっかくここに来たのだから、レモン🍋ラーメンいただくわ！」 と、彼女。 「せ

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      • 【ケールのきなこ餅トースト😍】

        こんにちは、福井県小浜市のベジグー小浜植物工場で無農薬栽培されているベジグーケールを企画＆販売しております\ケールの吉田/です。 今日は朝一番からMakeMeHappy🎉 ハッピープレートの魔術師Noriko様が、\ケール餅/で\インジュルミトースト/をご投稿くださいました。ありがとうございます。 \インジュルミ/は韓国語で\きなこ餅/のことだって！ ググったら、\インジュルミトースト/が、いっぱい出てきましたよ🤗 きな粉かけて\ケール餅/はいただいたけれど、トースト

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        • 【ケールがいただけるバルin京都】

          こんにちは、福井県小浜市のベジグー小浜植物工場で無農薬栽培されているベジグーケールを企画＆販売しております\ケールの吉田/です。 京都南座前の、チャイニーズバルTARITARI様。 ケール🥬をお使いいただいて、実は一年近くになります。 昨日は、京都で100年続く、京都南禅寺豆腐屋 服部（服部豆腐店）様のお豆腐を使った、ベジグーケールのサラダをご紹介くださいました。 \野菜の王様ケール🥬/と\畑のお肉大豆から作られたお豆腐/のコラボです。 ヘルシーにパワーチャージでき

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        【奥井さんのカーボロネロ】

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          【カレーのお祭り2023atナガタカフェ様】

          こんにちは、福井県小浜市のベジグー小浜植物工場で無農薬栽培されているベジグーケールを企画＆販売しております\ケールの吉田/です。 先週から小浜のまちなかで始まっている 「カレーのお祭り2023」 (メイン会場、アンティークカフェあさい様) ケールをランチにお使いいただいているナガタカフェ様も参加されています。 サイドのサラダは、もちろんケール入りのグリーンサラダ🎉🎉🎉 テトキの高野様に伺ったところ、 「ケール🥬たっぷりでした！」 って。 カレーは週替りだそうですよ、

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          【カレーのお祭り2023atナガタカフェ様】

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          【あるようでなかった緑茶房様のパンランチ✨】

          緑茶房さまで、人気No.1の\ロコモコ風ハンバーグ/のハンバーグが飛び出して、パンメニューで新登場🎉🎉🎉 しっかりケール🥬も入っています🤗 マダム、いつもありがとうございます。 マダムは、パン大好き星人なので、今までパンランチがなかったほうが今思うと不思議なぐらい。 私も何回か味見させてもらいましたが、マダムのハンバーグが美味しいので、食べる前から美味しいのはわかっていたけれど、 うっまぁ〜！ 厚めのトーストに負けない厚さ、 う〜ん、皆さまに食べていただきたい✨

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          【あるようでなかった緑茶房様のパンランチ✨】

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          【海の向こうのケール餅😋】

          こんにちは、福井県小浜市のベジグー小浜植物工場で無農薬栽培されているベジグーケールを企画＆販売しております\ケールの吉田/です。 「ケール餅でうぐいす餅作りましたよ🤗」と、先日、夜中に、画像が届きました。 お皿もtheジャパニーズしていますが、この画像は紛れもなくアメリカ本土で撮られています。 我が母校福井県立若狭高校の先輩が、手元にある自家製ケールパウダーと小豆とお餅は白玉粉でお作りになったとか。 それにしても\ケール餅/がアメリカでもお作りいただけるなんて、よほど小

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          【海の向こうのケール餅😋】

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          【北海道の高校生に葉野菜を✨】

          こんにちは、福井県小浜市のベジグー小浜植物工場で無農薬栽培されているベジグーケールを企画＆販売しております\ケールの吉田/です。 10年に一度の寒波のときに、葉物野菜が貴重な極寒の北海道のお客様、はれのあさ様に寒中お見舞いをお送りして、とても喜んでいただいたのだけれど、 「地元高校の購買にパンを持っていかれる日があったよなぁ🤔」 と、思い出した。 で、ベジグーM氏に打診したら、 「高校生に植物工場を身近に感じてもらえるいい機会になるかもしれない。」 と、Goサイン

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          【北海道の高校生に葉野菜を✨】

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          【レモン🍋＆アオハルatCALM様】

          こんにちは、福井県小浜市のベジグー小浜植物工場で無農薬栽培されているベジグーケールを企画＆販売しております\ケールの吉田/です。 今日は、小浜市の宮川地区にある郵便局横のcalm様のお話。 昨日の朝、calm様のInstagramのご投稿が目に飛び込んてきた！ 「今日のおすすめはレモンケーキ」 その時点でレモン好きの私は釘付け！ その上、 「焼かないんですか？」 と、お客様のリクエストで焼かれたという、ベジグーケールのパウダー入りの焼き菓子\アオハルケーキ/✨ これ

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          【レモン🍋＆アオハルatCALM様】

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          【WIN-WIN-WIN✨】

          こんにちは、福井県小浜市のベジグー小浜植物工場で無農薬栽培されているベジグーケールを企画＆販売しております\ケールの吉田/です。 今日は、Twitterつながりで、嬉しかったことのお話。 「チカさん、敦賀の島屋さんまで行くのですが、燻製いかがですか？」 って、福井市の炭火くんせい舎のTwitterネームTAMAちゃん(本名知らない　追記、覚えていない、名刺が出てきました、青木様です😅)が 声をかけてくれたので、 「買いたいのは山々だけど、その日は敦賀いかないし😢」

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          【WIN-WIN-WIN✨】

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          【VDにケール餅お届け🤗】

          こんにちは、福井県小浜市のベジグー小浜植物工場で無農薬栽培されている『ベジグーケール』を企画販売しております\ケールの吉田/です。 べシグーは、ケールを使ってお料理したりお菓子作ったりして、投稿してくださる方に定期的にケールをお届けしています。 今回は、新発売の\ケール餅/も忍ばせて。 お届けした方の中で、その日のうちに早速色々お試し下しった方がいらっしゃいまして。 今回はその方のご投稿紹介です。 ケール普段遣いの魔術師marikoさまにケールをお届けしました、 タイミ

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          【VDにケール餅お届け🤗】

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          【ケール餅本格販売スタート✨】

          こんにちは、福井県小浜市のベジグー小浜植物工場で無農薬栽培されているベジグーケールを企画＆販売しております\ケールの吉田/です。 今日は本当にいい日でした。 今日改めて気づいたのですが、 「初めて藤田餅店さんのお餅をいただきました。 　美味し〜い😊」 と、おっしゃる方が少なからず いらっしゃるのです。 緑茶房さまのマダムもそうですが。 生まれも育ちも小浜の私からすると、 な、な、なんですと！ ぐらいに、驚くことなのですが、 結婚を機に小浜にお越しになった方、 仕

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          【ケール餅本格販売スタート✨】

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          【翡翠色のケール餅💚】

          こんにちは、福井県小浜市のベジグー小浜植物工場で無農薬栽培されているベジグーケールを企画＆販売しております\ケールの吉田/です。 先日テスト販売の藤田餅店ケール餅を、初代ベジグーケールアンバサダー(他薦)minaさまが、若狭塗のお盆と一緒に素敵にご紹介してくださいました。 「美しくて身体に良い✨」と。 彼女のご投稿には、全国の『美味しいもの』でつながるお友達から、次々とメッセージが。 嬉しいなぁ〜。 見ているだけで、ニマニマしてしまう。 ただいま、皆さまのご意見ご

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          【翡翠色のケール餅💚】

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          【ケール餅のテスト販売🎉】

          こんにちは、福井県小浜市のベジグー小浜植物工場で無農薬栽培されているベジグーケールを企画＆販売しております、ケールの吉田です。 昨日2/10(金)ご予約の皆さまに、小浜市の老舗餅店、藤田餅店様の\ケール餅/をお買い上げいただき、表から裏から、ご紹介、ご意見ご感想いただきました。 それを藤田さまにご報告しました。 ご検討の上、ブラッシュアップして、月曜からの正式販売につなげていただけると思います。 藤田餅店さまの昨日のポストには、いまとみ食料品店さまに、月・木に、白餅やよ

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          【ケール餅のテスト販売🎉】

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          【ケール🥬入りのチキングラタン】

          こんにちは、福井県小浜市のベジグー小浜植物工場で無農薬で栽培されているベジグーケールを企画＆販売しております、ケールの吉田です。 今日は、ケールがいただけるCafe、緑茶房様のグラタンのお話。 緑茶房のベジグーで作っているニ種類のケールを使ったメニューが、こちら、 \ケール入りのチキングラタン/ です。 ベジグーは丸葉とギザギザのケール2種類を作っていますが、一般に出回っているのは、生食用に開発された種、ギザギザのキッチンケールです。 (丸葉のコラードケールは、小

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          【ケール🥬入りのチキングラタン】

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          【小堂さまの寄せ豆腐でケールサラダ🥗】

          こんにちは、福井県小浜市のベジグー小浜植物工場で無農薬栽培されている\ベジグーケール/の企画販売しております、ケールの吉田です。 さっき、いつも生ケール、ケールヨーグルト、ケール入りのお惣菜などの販売でお世話になっている、いまとみ食料品店様が、ベジグーケールとレタスを使って、豆腐サラダを作ってくださっていました。 あくまで、\寄せお豆腐/のInstagramのご投稿なんですが🤗 実は、画像はニ枚目にご紹介いただいた画像です。(一枚目はもちろんお豆腐) 小浜はお水がいいか

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          【小堂さまの寄せ豆腐でケールサラダ🥗】

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