#今日のおうちごはん
【料理エッセイ】夏だから、とうもろこしを堪能したよ！ ご飯に、パスタに、なんでもござれ！
とうもろこしが安い。スーパーで1本100円で買えたりする。まさに旬！ 夏がやってきたって感じがする。
お祭りの出店だったり、海の家だったり、BBQだったり、外で食べるときは炭火で焼いて、醤油を塗って、香ばしくかじりつくのが最高。家で食べる場合はとりあえず茹でちゃえば、それだけで贅沢なおやつになる。
さらに、少しアレンジするだけで、美味しい一品も作れてしまうから、本当、とうもろこしって重宝
おうちごはん／蒸し豆入りキーマカレーde晩ご飯
昨日は三連休の２日目。
家族３人＋兄の４人で実家と婚家、両方のお墓参りに出掛けました。
朝の７時半過ぎに家を出て、気温が高くなる前にお墓参りを済ませましたが、帰宅後に段々と疲れが出てきたので、晩ご飯は比較的簡単に作れるメニューに。
その他には２品用意しました。
今朝は、夫が早朝からゴルフに出掛けました。
母はまだ起きて来ないので、一人でパリオリンピックの閉会式を観ています。
大会期間中は