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2023年1月の記事一覧
「学習/思考/行動を同時並行で動かす」
私がご機嫌に暮らすために重要視している事を機能させ、限りある時間を有効に使うための型の運用を担っている「学ぶ」「思考する」「行動する」という３つのエンジンのことについて掘り下げてみようと思います。
「自立/理屈/成長」そして「協調」と「協働」私は、一人の人間としては、「自立」と「理屈」と「成長」の三つを、人との関わりにおいては、「同調」ではなく「協調」を、そして、複数の人たちと行動するときにはリ
「ご機嫌簡単料理：マサマンカレー」
バンコク駐在時、会社の食堂で決まった曜日に出てくる、大好きだったマサマンカレーの味を簡単に再現すべく試行錯誤した適当レシピをご紹介します。
煮込み時間がかかるので時短とは言えませんが簡単で美味しいので、我が家のレギュラーメニューの１つです。
実際は、骨付き鶏もも肉をカレーソースでほろほろになるまで煮込んでカレー味が奥まで染み込んだものをサフランライスの上に載せたタイプものです。肉を載せる時に、肉
「ご機嫌用品：超軽量食器 Air MINO」
長い間、軽くて丈夫な食器を探していましたが、Makuakeでもしかしたらとダメ元で頼んで届いた井澤コーポレーションの「Air MINO」、届いてみたら想像以上に軽いだけでなく、内と外の縁の出っ張りに指がかかるので、洗う時も危うさを感じることもなく、縁の内側の出っ張りでカレーなどもスプーンで掬い易くて使い勝手抜群です。
お客さんが来る時もあるので、数枚Makuakeで追加注文しようと思ったら、既