55日間外出禁止中、シェフの夫は何を作っていたか。 〜3月29日　ルバーブとガリゲットいちごのパルフェ

　ちょうど夏時間になったこの日、まんまと１時間寝坊してしまった。毎年、夏時間になる日にはなんとなく盛り上がるのだが、今年はあっさりやって来た感じ。ちょうど2日前には、あと2週間の外出禁止延長の決定もあり、夏に向けて盛り上がる雰囲気ではまったくなかった。 　ところで、わたしには好き嫌いがほぼない。仕事柄もある。好き嫌いがあったら、食べ物のライターはやっていけない。しかし、わざわざ選ばない、優先順位の低い食べ物というのは存在する。そのひとつがルバーブだった。 　ルバーブはタデ