記事一覧
そろそろ稲刈りが始まります
2021年9月14日
気がついたら前回の投稿から4ヶ月も経っていました。
7月から「小さな農民の会」をスタートし、おかげさまでとても順調に夏を過ごすことができました。
自分たちの心が届く規模でメールや動画をお送りし、野菜や加工品をお届けする。
会をはじめてみて、その心地よさに驚いています。
コロナをきっかけに今までがいかに過多な状況だったかを思い知らされています。
自分のキャパシティを超えた状
蕎麦が出来上がりました!
(今回はゆうじさんの文章です)
本日、待ちに待った「蒜山そば(仮)」が届きました!!
加工場に蒜山耕藝の玄ソバを送ってからずっと楽しみにしていました。
実は僕は大の乾麺好き。
特に蕎麦は生の蕎麦も大好きですが、それとは別の食べ物として乾蕎麦が大好物なのです。
時間が無い時、一人の時、さっと茹でてゴマ油やオリーブオイルと醤油と和えて、パスタのように和え蕎麦で食べるのです。
早速、夕ご飯にいただ