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ドイツワイン：ピーター・ヤコブ・キューン
「このスタイリッシュに斜に構えた白いラベル・・・！奴だ！白いモビルスーツの斜クレだ！」って、誰がシャクレやねん！（ちなみにシャアクレ・アズナブルは白い方じゃなくて赤い方。どっちでもええわ！）どっせ～い！ラインガウのスター！Peter Jakob Kühnペーター・ヤコブ・キューンだ～！（ヤーコプでも。もうええがな。）し～か～も、（まずは）本拠地のOestrichエステリッヒ村のDoosbergドー
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オーストリアワインWachau
ついにWachauが15番目のDACに認定されたそうな！💦しかもSteiermark州ではすでに規定されている3段階格付けのゲビーツヴァインGebietswein（地域名ワイン）、オルツヴァインOrtswein(単一村名ワイン）、リーデンヴァインRiedenwein（単一畑名ワイン）も同時に導入。さらに！Smaragd,Federspiel,Steinfeder等の従来の格付けも残すそうな。体は
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ドイツワイン(Mosel)Dhron Hofberger:シュタッフェルター・ホフ
862年創立（つまり、生産者としてもゆうに1000年以上の歴史がある）のStaffelter Hofシュタッフェルター・ホフ。最上級の生産者の一人とする専門家もいますが、一般的な評価は中クラス～上クラスの生産者だろう。でも他人（評論家）の評価を知った上でもそれはどうでもいい。重要なのはもちろん自分が飲んでどう感じるかだ。そんなことより一つ謎が解けた。（完全ではないが。）私はなんで本拠地がKrövク
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ドイツワインDoctor Auslese,Thanisch
ドイツで最も高名な畑の一つだけあり、これをアップすると「ドクトールって、お前ベタベタか！ｗ」と言われそうだが、ここで逆にRheinhessenラインヘッセンのドクトールを出して奇をてらっても仕方がない。ｗ 私の根性とアゴと性癖はそこまで曲がってない。（やかましわ！性格もピュアで、アゴもシャクレてへんし、ノーマルじゃ！・・・３つもほりこむなよ！忙しわ！普通に進めろよ！）ちなみにRheinhessen
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ワイン：Decanterデカンター2020年6月号
コロナ禍の影響もあり、しばらく入手できなかったけど久しぶりにDecanter（デカンタ―：世界で最も高名なイギリスのワイン雑誌の１つ）を入手しました。特集はBordeauxボルドーワインの2010年の評価の他、ブルゴーニュやプレステージシャンパーニュも。
う～ん偉大な年の2010のボルドーを、目安としての第一ピークの入り口である「10年後」の2020年に評価するという、ちょっとニヤリとしてしまう