ドイツワイン：ピーター・ヤコブ・キューン

「このスタイリッシュに斜に構えた白いラベル・・・！奴だ！白いモビルスーツの斜クレだ！」って、誰がシャクレやねん！（ちなみにシャアクレ・アズナブルは白い方じゃなくて赤い方。どっちでもええわ！）どっせ～い！ラインガウのスター！Peter Jakob Kühnペーター・ヤコブ・キューンだ～！（ヤーコプでも。もうええがな。）し～か～も、（まずは）本拠地のOestrichエステリッヒ村のDoosbergドースベルグでもHallgartenハルガルテン村のHendelbergヘンデルベルグでもMittelheimミッテルハイム村のSankt Nikolausザンクト・ニコラウスでもない・・・、Flaschengärungフラッシェンゲールングだ～！ｗ（Sekt：瓶内二次発酵）　昔Hallgartenハルガルテン村のWürzgartenヴルツガルテン（畑）まで登り、ライン川に向かって見下ろした時、Moselとはまた違った美しい風景が広がり、一人感動した事をアタシャ忘れない・・・。「♪いつだって俺、前を見てたさ。♪」（藤崎）　「なんでFlaschengärungフラッシェンゲールングなん？普通にDoosbergドースベルグやMittelheimミッテルハイムでもええやん。」と思うかもしれませんが、それは後々登場します。ｗ　なぜSektを先に？と思うかもしれませんが、何気にPeter Jakob KüunのSektは日本には基本入って来てないんですね。しかもJakobのSektの現行ビンテージは2016なんです。これは写真の通りバックビンテージの2013。Flaschengärung（瓶内二次発酵）だからこそ長期熟成の方が楽しみは増します。ｗ　Jakobのスティルは出すとして、スパークリングワイン好きならJakobが醸すFlaschengärungはどんなものか興味ありますよね。ｗ♪