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ワイン会
ブルゴーニュ会シリーズPart,11
酒屋さんなどのお取引先様や、ワイン類の移動、行政回りの手続きなど、引越関連がやっと完了しました。♪(一応親指で隠しているのは携帯番号です。w)今後は神楽坂のアグネスホテルが会場となります。♪
長らくコロナ禍で開催していませんでしたが、移転初の先日のブルゴーニュシリーズはヴォ―ヌロマネとNSGの狭間だったので、主にクローンについての話。大分類(Pinot tres finやPinot Liébault, Pinot Droitなど)、中分類(ディジョン系、ポマール系/UCディヴィス系、ドイツ系、スイス系)、小分類(個別認識ナンバー/ENTAV-INRA 113,114,115,667,777)などの各特長。次回でニュイ方面は基本的には終わり・・・。あっという間。💦
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