【昼のひと言】無洗米は難しい

たまたま無洗米を購入。
パッケージが似ていて間違ってしまった。

無洗米は水加減が難しいな。
ピッタリだと芯が残るし
多いとベチャっとする。

見た目、しゃもじを通しただけで分かる。
5kg炊いて一度も完璧な仕上がりにならない。

無洗米は楽だけどいつもの方が美味しく炊けるかな。