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#成功事例
【今だけ無料】「人手不足」が「シフト不足」ではない！？これを知らないと本部は不要な求人費を出し続ることに…（事例から解説）
はじめに…はじめましての方（も多いと思いますので…）はじめましてっ！
飲食店の現場に精通した「汗を流すコンサルタント」を自称しております、コンサルタントの白岩です。※公式サイト
実際にお店の営業に「研修生」の名札をつけて入りながら現場に隠された課題を発見し、それを解決していきつつ、繁盛させるための仕組みを導入することで
「緩やかながらも確実な結果（売上＆利益）を生み出す」
―これを信条として
【事例】実践指導でアンケート取得が2.5倍に倍増したとんかつ店
おはようございます！
寒さが厳しい1月2週目となりましたが…みなさまご商売はいかがでしょうか？今回ですが、アンケート取得数が2.5倍になった事例をご紹介します。
①「設置型アンケート」では取得は増えない以前に訪問したとんかつ店でのお話です。
こちらでは、個人情報を書いたお客様へ誕生日やイベントの際にDMを送っていて、その戻り率は高いそうなのですが…その大元になるアンケート用紙をテーブルに設置して