よそじの台所から【11月24日夕食】

・鯵のお刺身
・豆腐　茗荷　長ネギ　のお味噌汁
・蕪　きゅうり　人参　の糠漬け（市販品）
・白米＋はちみつ梅干し
食卓に赤いものがあるとやっぱり華やか。

アレルギー対策に　DHA　EPA　を多く含んだ青魚を摂るように心掛けているのですが、同じくアレルギー対策で油を使っておらず、揚げる、炒めるができません。
比較的、同じものを食べることが苦にならないタイプではあるのですが、青魚の調理レパートリーを増やしたいものです。

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アレルギー対策に、油その他控えています。
経緯はこちらから。