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よそじの台所から【11月24日夕食】
・鯵のお刺身
・豆腐 茗荷 長ネギ のお味噌汁
・蕪 きゅうり 人参 の糠漬け(市販品)
・白米+はちみつ梅干し
食卓に赤いものがあるとやっぱり華やか。
アレルギー対策に DHA EPA を多く含んだ青魚を摂るように心掛けているのですが、同じくアレルギー対策で油を使っておらず、揚げる、炒めるができません。
比較的、同じものを食べることが苦にならないタイプではあるのですが、青魚の調理レパートリーを増やしたいものです。
・
アレルギー対策に、油その他控えています。
経緯はこちらから。
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