「肉じゃが」が好きじゃない私が久しぶりに肉じゃがをつくる。
あったかい料理をつくりたいなぁと思うこの頃。
いつも考え事ばかりしてしまって
気持ちを込めてつくれてなかった
と反省しています。
お母さんの手料理がすきでした。
自分のことを不器用という母は
いつも慌ただしくて
よくキッチンから
あちぃー、キャァー!ま、いっか
と色んなひとりごとが聞こえていました。
時代かもしれませんが
母は今流行りのレシピに比べると
圧倒的に手の込んだ
料理をしてくれていたと思います。
わたしは、特別な時にしかできないような。
尊敬です。
決して自分を料理上手と言わなかった母が
当たり前に出してくれていたものが
全然当たり前でなかったことを
思い知る毎日です。
さあ、今日はなにをつくろうか?
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