レンズ豆のパスタ＆魔女べファニアのパイ＆レーズンほうれん草
オンライン料理教室「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」、今回は新年レッスンはじめ！
縁起の良い「レンズ豆のパスタ＆魔女べファニアのパイ＆レーズンほうれん草」を作ります。
幸せな1年になりますよ〜！
レンズ豆のパスタ
イタリアでは、レンズ豆は「金運アップ」の象徴。
新年明けて食べる伝統料理です。農民料理の象徴のパスタで頂きます。
魔女べファニアのパイ
魔女べファニアの日の料理。
魔女がプレゼントを持ってきてくれる日には、可愛い靴のパイを用意してプレゼントを待ちましょう。
レーズンほうれん草
副菜としても作り置きとしても。とろとろのほうれん草が甘くて美味しい。
パイにも入れていきますよ！
どれも本当に美味しい料理、お楽しみに！
ちなみに、お招きした友人にも大好評でした。
食は人をつなぐ。
仲良しのイスラエル人クラスメイトが、フード・ジャーナリストで本の出版ツアーをしてる親友を連れてきてくれました。
シンパシーとはこのこと。すぐに仲良くなり、プロジェクトも立ち上がりました。
ビデオ受講
大好評のビデオ受講はこちらより。
それでは、次回もお楽しみに！
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