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「ショコラ」+「○○ニスト」=「ショコラニスト(chocolatnist)」 東京にあ…

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「ショコラ」+「○○ニスト」=「ショコラニスト(chocolatnist)」 東京にあるチョコレートのお店を食べ歩いたりイベントに参加したりしています🚲 noteは書き貯めるだけの書き専です。 SNSリンクまとめ：linktr.ee/prince_of_chocolate

No.61 ブノワ・ショコラ / バレンタイン2024

ブノワ・ショコラ　公式HP ブノワ・ショコラのInstagramはこちら 以前のご縁がきっかけで 今回は @businessfrance_japan 様より ご提供いただきました✨ バレンタイン限定で日本に上陸する フランスのチョコレートです🌈 スペシャリテ 特徴的な三角形の形は バレンタイン会場でも印象に残りやすいです🔺 キャラメリゼされたアーモンドスライスに チョコレートをコーティング🍫 これだけで万人受けする美味しさを イメージできますね✨ 使用しているカ

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    • No.60 FOODEXJAPAN2024 / 東京ビックサイト

      2024/3/10 東京ビックサイトで開催されていた FOODEXJAPAN2024に行ってきました🎉 フランス大使館様にご招待いただき 参加することができました🎉 一度は行ってみたかった会場ですが 商談の場なので関係者以外入ることができず ただのチョコレートマニアの状態では 入ることができなかったイベントです🌈 今回は撮った写真を並べてます📸 開場から閉場までずっと居ましたが 1日だけでは回り切れないボリュームでした🐽 チョコレートもかなり撮りこぼしています🍫 チョコレー

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      • No.59 デジタルカタログ / サロン・デュ・ショコラ＆バレンタイン2024🍫💝✨

        2024年のバレンタインのカタログが公開され始めましたね。 2023年の記事の閲覧数が増えてきていたので そろそろみんな探し始めたのだなぁと思い 2024年版を書き始めました💝 デジタルカタログを集めていきます📚 ※2024/1/27 タイトルのナンバーのズレを修正 まだ出揃っていないので随時更新予定です。 今年も構成は去年コピペを基に作ってます💝 開催期間や申し込み期限などは各サイトから コピペさせていただいております💝 リンクがURLになったりならなかったりは 引き続き

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        • No.58 フランス大使館イベントに参加🍫 / フランス美食の余韻 Food Experience

          2023/11/20（月） 広尾にあるフランス大使館で開催された フランス美食の余韻 FOOD EXPERIENCE に ご招待いただきました🎉 フランス大使館のチョコイベントに 行ってみたいな～～～と ず～～～っと思っていましたが、 どのようにしたら参加できるのか 全然わかりませんでした… しかし、なんとかなってしまいました✨ さすが東京✨ Instagram は繋がりますね✨ 日本はフランスにとって重要な輸出先だそうです。 日本人が世界一味覚が鋭くて フィードバックが

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        No.61 ブノワ・ショコラ / バレンタイン2024

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          #1 Webチョコ活note～ヴァローナ～

          リンクを貼り付けるのに丁度いいんですよね、note。 日々のWebチョコ活のメモ📝 いままで食べるだけで十分楽しかったのですが チョコレートと美容健康の関係性について ちょっと真面目に調べようかなと 下記リンクの動画を観ながら思ったのです。 最新回まで全部視聴済みです。 チョコレートを科学する？人生100年時代のスイーツ＆ヘルスケア検索し始めて一番最初に辿り着いたところが 料理通信のヴァローナ回 どうやって辿り着いたのか忘れましたが いい情報が出てきました。 100周年

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          #1 Webチョコ活note～ヴァローナ～

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          No.57 じわじわ元気が湧いてくる酵素 / renaTerra~nagomiKOUSO~

          今回はとある酵素サプリについてです💊 現在半年ほど飲み続けて 効果を十分実感しています チョコだけを食べて生きて行けるならそれでいい と思っているチョコマニアとしては 必要な栄養素を手軽に補給できるのはありがたく 且つ なんだか疲れず元気も出る という効果がとても嬉しいです🌈 去年、Instagramの案件でご連絡いただきまして その後アンバサダーにもご招待いただきました✨ ということで アンバサダー活動の投稿です 公式HP、臨床実験結果、お得なクーポンは 下部にまとめて

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          No.56 デジタルカタログ / バレンタイン2023

          2023年のバレンタインのカタログが公開され始めたので まとめようと思って書きました💝 東京中心です🗼 まだ出そろっていないので随時更新予定です 構成は去年コピペです( ..)φメモメモ 貼り付けてもURLのままのページもあるんですよねぇ なんででしょう🤔 幸福のチョコレート2023特設サイト バレンタイン便、ホワイトデー便 デジタルカタログ サロン・デュ・ショコラ2023今年も会場は新宿伊勢丹本店 part1 開催期間 2023年1月19日(木)～25日(水) p

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          【fracora】最強のニキビ対策？【3ヶ月経過】

          前回はこちら。 3ヶ月経過 チャレンジ期間は終了しました 夏、特に8月は 秋冬に比べると 体感的に2～3倍ほどニキビが出やすい時期です😭 7月は一度綺麗に収まったのですが 8月はちょっと荒れてました😓 基本甘党なので制限すると 心に支障をきたすのです🤣 色々と試したことをまとめておきます 予想外のNG食べ合わせ😱meijiのカカオ86％と一緒に食べて 8月に肌が荒れた食べ合わせはこちら。 ※86％は1日12枚くらい 　3日で一袋ペース ・100％グレープフルーツジュー

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          【fracora】最強のニキビ対策？【3ヶ月経過】

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          【fracora】最強のニキビ対策？【1ヶ月目】

          2022/4/20に Teamfracora春のZoomお茶会 というZoomイベントに参加して、 その後clubhouseで お茶会主催メンバーと話していたら 第1期メンズアンバサダーになりました。 えっ!?と驚く展開ですね。 2022/5/13から3ヶ月間のお試しです。 顔のシミを取ることが目的だったのですが、 シミは変化が起こるまでは時間がかかります。 シミよりも先に目に見えて効果が出ているものがあります。 それは、ニキビです。 チョコレートが好きでニキビに悩んでいる

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          【fracora】最強のニキビ対策？【1ヶ月目】

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          No.55 幸福のチョコレート インスタLIVE 2021年12月（自分用メモ）

          幸福のチョコレートのインスタライブを観ながら ダーッとメモっています( ..)φメモメモ デジタルカタログはこちらから 10～11月分はこちら 2021/12/01　アジアのチョコが熱い！①編日本鎖国中 航空便が遅れないように祈っている 出張はアジアに行く予定だった 以前からチェックしていて、 たくさんアポが取れるようになってから行きたかった ローカルチョコは過去最高に忙しい状況らしい 都会に行けないから地元で買い物するようになるため。 日本だと和菓子屋さんの売り上

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          No.54 デジタルカタログ / バレンタイン2022

          2022年のバレンタインのカタログが公開され始めたので まとめようと思って書きました。 まだ出そろっていないので随時更新予定です( ..)φメモメモ サムネイルは去年のカタログです。 オンライン販売が開始されて 毎年恒例の不具合でSTOPしているみたいですが 僕は現地調達派なのでのんびりと待ってます。 羽田空港は去年末から始まっていたことは いま書きながら知りました。 すでに戦いは始まっています🔥 東京都内中心で載せています( ..)φメモメモ 幸福のチョコレート202

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          No.53 幸福のチョコレート インスタLIVE 2021年10～11月（自分用メモ）

          自分用メモです。 動画を観ながらダーッと書いてます。 貴重な情報が得られますので 年末年始の学びTIMEです( ..)φメモメモ 2022年度版カタログはこちらです 2021/10/28 7：00頃　世界中のカカオの進化が半端ない ジャックラビット バランスがよくセンスの良いビター 南アフリカ用に作ったチョコを送ってくれる 見た目のインパクトだけではない美味しさ 幸福のチョコレートは ファッション雑誌の1ページから始まった ※頻出話題 P46　ロシア　シシアーシテ

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          No.52 LE CAFE V(ル･カフェ･ヴィー) / Louis Vuitton（ルイ・ヴィトン）

          LE CAFE V(ル･カフェ･ヴィー) @lecafev 『ヴィトンのチョコ 1枚1,000円』 銀座のヴィトンのカフェに行ってみました💎 もちろんお目当てはチョコレート🍫✨ Louis Vuitton のネームバリューに 負けないクオリティなのか 期待と不安が入り混じっていましたが、 予想の斜め上突き抜けました！ 今年一番の衝撃でした😮✨ 満席だったので整理券もらって しばらく銀座をぶらぶらしてました。 席が空いたら自動ガイダンスのような電話がかかってきますので 「

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          No.51 続・チョコレートの酸化を防止したい

          うちのnoteで一番読まれているのは 「No.27 チョコレートの酸化を防止したい」です。 真空パックにして半年以上経過したチョコレートを 少しずつ食べ進めながら 真空パックの効果を確認し始めているので それについて書きます🙂 結論から言いますと、 効果はバッチリ出ています✨ 対象のチョコレートは 砂糖とカカオ豆が原材料のチョコレートです。 もう真空パック機器無しでは beantobarチョコレートは開封できなくなりました😇 カカオバターは酸化しにくいclubhouseで

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          No.51 続・チョコレートの酸化を防止したい

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          No.50 リーフキャラメル / LIFE IS PÂTISSIER

          LIFE IS PÂTISSIER（ライフ イズ パティシエ） 『リーフキャラメル 1,944 yen』 やっと見つけました、やっと。 ずっと何処にあるのかわからず😂 ドア越しに中を覗こうとしないと 花屋さんと見間違います🌼 🌼 花屋さんとパティスリー 🌼コンクリにドアだけの渋い見た目のお店なので ドアに近づいて奥を覗きこまないと チョコや焼き菓子に気づけず 素通りしてしまいます、しました、何度も🤣🤣🤣 金色文字で「LIFE IS PÂTISSIER」って表記されてます

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          No.50 リーフキャラメル / LIFE IS PÂTISSIER

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          No.49 カフェでのんびりとチョコレートスイーツ / ベルアメール自由が丘

          Chocolat Bel Amer（ベルアメール） @belamer_official 『フローラルカカオ ～オリジナルティラミス～ 1,760 yen』 自由が丘にカフェ併設のお店がOPEN SNSを見ていたら目に飛び込んできました💕 毎日カカオまみれの身としては 絶対に食べなければならないッッ！！ と使命感に駆られるフォルム😍 なので行きました。夏の思い出です🚲 🍫 カカオの実を型どったスイーツ 🍫 ティラミス×カカオのスイーツです。 ※OPEN～夏の期間限定🤔

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