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No.52 LE CAFE V(ル・カフェ・ヴィー) / Louis Vuitton(ルイ・ヴィトン)
LE CAFE V(ル・カフェ・ヴィー)
@lecafev
『ヴィトンのチョコ 1枚1,000円』
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銀座のヴィトンのカフェに行ってみました💎
もちろんお目当てはチョコレート🍫✨
Louis Vuitton のネームバリューに
負けないクオリティなのか
期待と不安が入り混じっていましたが、
予想の斜め上突き抜けました!
今年一番の衝撃でした😮✨
満席だったので整理券もらって
しばらく銀座をぶらぶらしてました。
席が空いたら自動ガイダンスのような電話がかかってきますので
「もしもし~」なんて話しかける必要はなく、
ヴィトンビルに向かえばOKです。
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![画像2](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68748985/picture_pc_4b087110df27d14c08e8f40e268bb387.jpg?width=1200)
✨ チョコだけ解説付き ✨
カフェメニューには
ドリンクやスイーツも載っていましたが、
この時は唯一チョコレートにだけ
説明がありました。
それだけ力が入っているということですよね😊
![画像7](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68749060/picture_pc_06ea8446f506733639f6575eaafd6650.jpg?width=1200)
![画像13](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/69045942/picture_pc_e0ec4e3fb1abf30633319c7429312dc8.jpg?width=1200)
ヴィトンちゃんは連れて帰ることができます💎
![画像5](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68749043/picture_pc_2f2174cbb17b3c8c7d7fe110c7c56f62.jpg?width=1200)
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![画像4](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68749022/picture_pc_1135c326937f59c097c0682171efd24b.jpg?width=1200)
![画像3](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68749003/picture_pc_55fcd5a503ab6377d30610afb0644fea.jpg?width=1200)
💝 カカオポッドの器 💝
![画像11](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/69045393/picture_pc_e44c083746a702c6dec59f7a55069b03.jpg?width=1200)
この器はトキメキますね😍
カカオの実(カカオポッド)の器に
本物のチョコレートで土台を作って
本物のカカオニブを敷き詰めてあります💕
土台のチョコは食べれますか?と訊いたら
食べてもいいですけど...固いですよ😅、と。
マニアにそんなこと言ったら
本気で食べますよ🤣🤣🤣
✨ 産地別カカオ5種類ブレンド ✨
![画像8](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/69044529/picture_pc_0a927db0701989d12e1f67558cc5eeeb.jpg?width=1200)
![画像9](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/69044613/picture_pc_0e72a173382969d9f0bbc310ed9e87d4.jpg?width=1200)
『ORIGINE V』(左と中央の2枚)
2枚で1,000円の鞄型の
NOIRとLAITのミニ板チョコです🍫
5種類の産地別カカオの特徴全てが
はっきりと感じ取れる濃厚なフレーバーは
他ブランドの産地別チョコとは
明確に異なる特徴ですね。
産地別を5種類もブレンドしたチョコは、
まず無いですね、見かけないです。
さらに5種類全ての特徴が
はっきりくっきり出ていることが凄いです。
産地別2~3種類のブレンドは
食べたことがありますが、
どれか1つのフレーバーが
強調されている場合が多いです。
ORIGINE Vは5種類全てのフレーバーが
お互いを邪魔せず強調されて調和しています😮
特にNOIR💕
感動は1週間経過しても残っていたので
お値段以上の価値があります🥰
縦横5cm高さ1.5mmほどですが
1枚で1時間は愉しめる凄さを秘めています🤭
素材も研究開発も
ルイ・ヴィトンという
ブランドパワーに負けないくらい
力を注いでいることが一欠けらで判ります。
素晴らしい高品質チョコレートです🍫✨
✨ アルコールの効き方Good ✨
![画像10](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/69045333/picture_pc_b1e833683d42260204b976e9916872d1.jpg?width=1200)
『EPI(エピ)』(右のチョコ)
こちらは中にガナッシュが詰まっています。
アルコール入りガナッシュはありますが、
ピリッとした刺激と芳醇な香りが
両立しているガナッシュには
なかなか出逢えません🙁
アルコールが揮発しちゃうので
鮮度も重要なのです🥃
EPI(エピ)はコニャックがよく効いていて
ピリッとした刺激かつ芳醇な香りが両立しています✨
1枚1,000円の価値は十分あります🥰
単品購入できるのはカフェメニューだけです。
新作はメニューに載っていませんでしたが、
そのうち載るかもしれないとのことです。
カフェの空間が美味しさを一層UPさせますので
カフェ内で食べるのをおススメします🥰
残りのチョコレートと
チョコレートケーキ系は
次回以降楽しみたいと思います🤭
チョコは超濃厚フレーバーなので、
1回で2~3枚くらいがちょうど良いかと。
その他スイーツも食べるならば
先にチョコを愉しんでからの方がイイと思います😋
繊細な風味から順に楽しんだ方がイイです💎
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LE CAFE V(ル・カフェ・ヴィー)
▼Instagram
@lecafev
▼Access
東京都中央区銀座7-6-1 ルイ・ヴィトン 銀座並木通り店 7F
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