高校生息子の朝食☆アボカド🥑トマト🍅ハムのモリモリサラダとトースト
今年は甲子園の選抜もあり、昨日からプロ野球も始まりましたね。
スポーツ好きの息子はちょこちょこ見ています。
試合を見に行くことは難しいけれど、開幕するということの喜びと安心感。
よかったなって思います。・・・息子は受験生ですけどね・・・。
朝食
・モリモリサラダ
・トースト
・カフェオレ
作り方
あるものをどんどん載せていくだけのサラダです。
レタスをちぎり、アボカドは半分に切って種を取ってスライスし、玉ねぎを切ったものとお皿にのせます。ハム、ゆで玉子のスライス(半分に切ってもいい)、トマトスライスを並べ、スプラウトを上にのせます。
オリーブオイルとレモンをかけます。
ゆで玉子は作り置きなので、火を使わずにできちゃいます。
ほかにもキュウリやパプリカ、チーズなどあるものをお好みで載せてください。
トーストにはバターを塗って。
カフェオレを添えて。
召し上がれ✨
東京の桜はもう満開、あとは散るだけでしょうか🌸
毎日見に行かなくてはとソワソワします。
朝夕は花冷えになるので、どうぞお気をつけください。
今日も元気な1日を過ごせますように🌸
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