高校生息子のお弁当☆ハンバーグと野菜ソテー

ようやくお弁当が始まりました。
（朝食はもうネタ切れです💦）
今日はスケジュールの関係で少し軽めです。
でもハンバーグは3個、ひとつはチーズのせにしました。

お弁当と作り方

ハンバーグとチーズハンバーグ
豚肉を練り、しょうゆ、にんにくチューブ少量、コショウ、山椒、ケチャップ、玉ねぎのみじん切り、水かミルクをしませたパン粉を入れてよく練ります。適当に切ったピーマンを入れてまた練ります。
油をつけた手で丸め真ん中を少しへこまして焼きます。
じっくり裏表焼き、ひとつにスライスチーズをのせます。溶けてきたら出来上がり。

このハンバーグはあっさり目の味付けです。お肉に味をつけてあるので、ソースなどは添えていません。

野菜ソテー
ピーマン、パプリカは食べやすい大きさに切って焼き、塩コショウで味付けします。
しめじはバターで焼いて、最後におしょうゆをさっとかけます。

ごはんは冷ましてから詰めて。
いろどりと隙間詰めにプチトマトを一個。

行ってらっしゃい✋😊

体が「お弁当生活」にまだ慣れなくて、いろいろとへましました💦
ごはんは何も味つけしていないし😅
・・・明日からがんばります。

あなたもいい週明けをお迎えくださいね✨

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