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デンマーク食べ物

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デンマークの美味しいご飯について紹介していきます！
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デンマークの美味しい料理ってなんだろう？#2

デンマークの美味しい料理ってなんだろう？#2

Nørreportという駅周辺で暇つぶしにフラフラしていたある日、私は以前から気になっていた市場に行ってみることにしました。

“Torvehallerne”という市場には60ものお店があり、新鮮な魚からパンまで、なんでも揃う。そこで私は、デンマークの国民食とも言える、”Smørrebrød”を見つけました。

“Smørrebrød”(スモーブロ)とは、smør(バター)+brød(パン)の合

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コペンハーゲンのおしゃれで美味しいカフェ5選！

コペンハーゲンのおしゃれで美味しいカフェ5選！

こんちには、ちゃんちーです！
今回も前に引き続き、私がおススメする、おしゃれで美味しいカフェを紹介していこうと思います。(値段は2019年7月当時、1kr=約16円)

①Bertels salon
私がコペンハーゲンで一番大好きだったお店。あの”Lonely Planet”に「コペンハーゲンで1番のチーズケーキ」と言われるものが、が55krで食べられます。

メニューは日替わりで、ピスタチオやオ

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コペンハーゲンでのおすすめベーカリー5選！

コペンハーゲンでのおすすめベーカリー5選！

こんにちは、ちゃんちーです！今回は、前々回までの美味しいごはん紹介に続き、私が実際に訪れて、美味しかったと思うパン屋を、独断と偏見で紹介したいと思います。(値段は2019年7月当時、1kr=約16円)

①Lagkagehuset
デンマークのパン屋さんといえばここ！
コペンハーゲン市内なら、どこでも見かけるパン屋さんです。

ここでのオススメのパンは、やはりデニッシュ(wienerbrød)と、

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デンマークの美味しい料理ってなんだろう？#1

デンマークの料理ってなんだろう。北欧の料理に関しての知識が全くない私は、デンマークについてからふと思った。食が生きがいでもある私にとって、ご飯が美味しいかどうかは最大の心配事であったのです。

8月いっぱいは、オーデンセという小さな町に住んでいました。(この内容は、また詳しく書きます～）9月からは、コペンハーゲンにある大学に通うため、首都であるコペンハーゲンに引っ越してきました。

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デンマークの夏の食べ物

デンマークの夏の食べ物

こんにちは、ちゃんちーです！
金木犀が香り始め、そろそろ秋の気配がしてきましたね。しかし、まだまだ暑いと感じる日が多いと思います。
ということで、少しでも涼しい気分になれるよう、今回はデンマークの夏の食べ物について紹介したいと思います🇩🇰

①koldskål
直訳すると、「冷たいボウル」といって、文字通り夏の暑い日に食べる、冷たいデザートです。これは、低脂肪牛乳に卵の卵黄とレモン汁、バニラエ

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