72.オートミール｜初心者の30代女子がおすすめする食べ方【実践3日目】

最近健康食に目覚めて
しばらくの間自己流で
朝は青汁とゆで卵生活をしていました。

ただ1か月ほど続けると
飽きてしまう。。。

そんな中、前から気になっていた
オートミールを購入してみました。

気になりながらも「美味しくないよ」という声を
たびたび聞いていたこともあり
手が出せずにいましたが
自分の中の健康食ブームに乗っかって
今回チャレンジしてみることに。

そもそもオートミールとは何ぞや？
グラノーラと何が違うの？
というところから実践3日目で
いろいろ気になって調べてみたことを
ご紹介します。

■そもそもオートミールって何者？

グラノーラは朝ごはんとして
食べたことがあるし大好きです。

牛乳やヨーグルトと食べるとおいしいし
なんだか朝から気分が上がります。

オートミールとは
そもそもグラノーラの主原料となる
雑穀だそうです。
グラノーラの一部なんですね。

オートミールの語源は
「oats（オーツ麦）」と「meal（食事）」。

これをくっつけて「オートミール」。

グラノーラに入っている原料の一部
ということはわかりましたが
具体的に違いは何なのでしょうか。

■オートミールとグラノーラの違い

◇グラノーラ
オートミールにメープルシロップや
砂糖で甘味をつけて
オリーブオイルなどを絡めオーブンで焼いて
仕上げられています。

◇オートミール
余分な甘味や油分を含まない分カロリーが
低くおさえられできています。

製法が違うんですね。
次はオートミールが持っている
魅力についてです。

■見込める効果とこんな人におすすめ

栄養価が高くいろいろな効果が見込めそうです。

例えば、、、

◇貧血予防・・・
オートミールに含まれている鉄分は玄米の約2倍。
100gあたり約6㎎含まれています。 

＜一日に必要な鉄分の量＞
20代女性　10.5㎎
20代男性　 7㎎

オートミール約200gを摂取すれば余裕で
クリアしてしまいます。

◇腸内環境の改善・・・
食物繊維は玄米の約3倍、白米の約22倍。

食べ方を調べて初めて知ったのですが
オートミールはご飯の置き換えとして
食べるそうなので白米を食べるよりもダントツで
食物繊維を摂取できると思うと
これは置き換えた方がいい！

栄養価も高く
これにそんなに詰まってるの？と
思うふわふわっとした見た目と
ギャップを感じました。

■まだ3日目ですがオススメの食べ方をご紹介

先ほどごはんの置き換えに、、、
とお伝えしましたが、
正直ごはん代わりになるんだろうか、、、
美味しいの？とちょっと不安に。

ただ、そんな中やってみて
美味しかった食べ方を
お伝えします。

◇まずはイメージ通りヨーグルトと共に
これは普通においしい。
そしておしゃれな朝食になりました。

朝からセルフイメージもアップ！

◇雑炊風に
オートミールに水と白だしと
溶き卵をかけます。

レンジで1、2分チンして出来上がり。

◇お茶漬けの素で
友人のキックボクシングの先生に
オートミール始めようと思うんだよね！
と相談したところお茶漬けの素で十分美味しいと
オススメしてもらいました。

いざ、実践。

ワサビもちょい足しして食べたところ
本当にただただお茶漬けでした。

朝時間がないという方も
お茶漬けの素とお湯があれば
パッとできてしまうのでオススメです。

◇

私はなんだかいいものを体に入れたいな
と思って何となく始めて見ましたが
ダイエットを目的にする場合は
お米をオートミールに置き換えるだけでも
効果がありそうでだなと感じました。

ただ、置き換えて満足して
結局カロリー過多になってしまって
思うような結果がでない、、、

なんて可能性もありそうなので
しっかりカロリー計算もしながら
実践した方がよさそうですね。

まだまだ3日目。
これからお気に入りの食べ方を見つけて
継続力と健康な体を手に入れていきます。

それではこのへんで。
いつもありがとうございます。