【日本の食材で簡単フレンチ】ワンタンの皮で簡単ラビオリ・あさりのクリームスープ仕立て Chaudrée de palourdes

今回はワンタンの生地で簡単にラビオリを作って、あさりのクリームスープに合わせてみました。

Chaudrée de palourdes

作り方の動画はこちら↓YouTube

◾️材料

（約６人分）
ワンタンの皮　30枚
鶏モモ挽肉　250g
卵　１個
片栗粉　10g
カレー粉　2g
塩　2g
ニンニク　１片（すりおろしニンニクでOK）
オリーブ油　30ml

ベーコン　20g
ニンニク　１片