#小麦粉不使用
【おうちでアーユルヴェーダ】カブとムングダルのカレー
冬の旬の野菜、カブを使った優しいカレーです。
【材料./4人分】
油 …大さじ1〜1.5
しょうが …ひとかけ
ニンニク …ひとかけ
玉ねぎ …1/2個
カブ …1.5カップ程度
トマト …1/2個
塩（岩塩） …小さじ1
水 …300ml程度
ムングダル（ひき割） …1/4〜1/2カップ
（とろみをつけたければ1/2カップ）
〈ホールスパイス〉
マスタードシード …小さじ1/2
クミンシ
【おうちでアーユルヴェーダ】スパイスグラノーラ★soltカレー
スパイスグラノーラのsoltカレー味
グルテンフリー、粉もの不使用
フライパンで作れるグラノーラです
食物繊維、良質な油で
大腸に優しいグラノーラです
【材料】
オートミール …100g
ミックスナッツ …80g
岩塩 …小さじ1/4＋1/8
海塩 …ひとつまみ
油 …大さじ2
〈ホールスパイス〉
クミンシード …小さじ1/2
マスタードシード …小さじ1
〈パウダースパイス〉
クミン