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2023年7月27日 05:05
取りたくてもなかなか予約の取れないNomaの予約が取れたから一緒にどうかという連絡が友人から届いたのは数ヶ月前で、即二つ返事をして同行することになりました。Nomaの姉妹店であったInuaでインターンをして、その後にInuaにまた戻りたいと思っていたらpandemicの影響でお店は閉店、そこで一緒に働いたシェフたちとの再会もタイミングが合わずに果たせないまま4年。彼らの一部の人たちはNomaにい
2023年7月15日 10:13
この街の夏は、なんといってもアウトドア。花やベリーの香りのする森、そしてビーチ。友達と話していてどうしても海に足を浸して引き潮の海岸を歩きたくなり、行ってきました。引き潮が満ちてきて浜が潮で満たせれていくのをぼーっと眺めたり、岩場に座って海で遊んでいる人たちを眺めたり、非常にリラックスした時間を過ごすことができました。この二日間偏頭痛がひどかったのですが、海の効果か緩和されてきました。