グルテンフリー・ヴィーガンに対応！ 「DAUGHTER」のパンカフェランチ＠山梨県韮崎市
DAUGHTERは卵や乳製品を使わずに、パンやお菓子を作っている。使用する小麦も日本最古のスペルト小麦だったり、グルテンフリーやヴィーガンにも対応した、珍しい味わいに出会える。
お店に入ると目の前に商品がずらりと並び、ランチするもよし、テイクアウトするもよし。イートインの場合はワンドリンクオーダーだ。
店内は6人がけテーブルがひとつ、2人がけが３つ、窓際に小さな席がひとつ。注文してから席に着き、パンの香ばしさに期待を高めながら待つ。
実は自家製フムスを目当てで行ったけれど、
