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美味しいお水を人に与えるにはどうするか?

レストランで勤務して間もない頃に上司は「お水一つお客様に出すにしても怒りの隠った状態で差し出すとその水は美味しく感じない。暖かい心を持ったまま出すと美味しいと感じる。態度によって同じ水でも味が変わるんだよ。」と言われました。
料理も同じで作る人の感情も隠っているのです。
作った人の感情も材料の一つとも言えます。

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