"グラタン"gratin 色々＠注目記事キュレーション
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サバ缶の味噌グラタン 作り方・レシピ | クラシル
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ホワイトソースがとろーり！ キャベツたっぷりマカロニグラタンのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
Seafood Gratin | Naotake Murayama | Flickr
ディズニー・クリスマスのワンハンドメニューは、グラタンモチーフ。できたてハフハフ頬張りたい！ (トラベル Watch) - Yahoo!ニュース
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マッシュポテトミートグラタン 作り方・レシピ | クラシル
Whole Grain Barley, Eggplant and Tomato Gratin | Under the b… | Flickr
もやしのグラタン レシピ 栗原 はるみさん｜みんなのきょうの料理
Soupe à l’oignon gratiné, Bistro Pastis | Jun Seita | Flickr
さつまいもとかぼちゃのクリームグラタン 作り方・レシピ | クラシル
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クリーミーもやしグラタンのレシピ・作り方【簡単＆時短】 レタスクラブ
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お家にある材料で スパゲティグラタン 作り方・レシピ | クラシル
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豆苗とさつまいものチキングラタン by 村上農園 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが388万品
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トマト缶で シーフードの豆乳グラタン 作り方・レシピ | クラシル
豆苗のグラタン | クラシル | レシピや暮らしのアイデアをご紹介
”グラタン（仏: gratin）は、フランスのドーフィネ地方が発祥の地と言われる郷土料理から発達した料理である。「オーブンなどで料理の表面に焦げ目を入れるように調理する」という調理法、およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味する。この調理法を用いたものはすべてグラタンであり、デザート用に作られるものなどもある。マカロニがベースとして入ることが多い。
日本では、ベシャメルソースを用いオーブンで焼いた料理をまとめて「グラタン」と呼んでいるが、フランス語での本来の意味は鍋に張り付いたおこげでもあり、転じて素材が何であれ、焼いて焦げ目をつけた料理を意味する言葉である。”＠ウィキペディア（Wikipedia）最終更新 2023年8月15日 (火)
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