びえい農泊 DX推進協議会
びえい農泊 DX推進協議会は、北海道美瑛町で農泊DXを推進する協議会です。農泊とは、農⼭漁村地域に宿泊し、滞在中に豊かな地域資源を活⽤した⾷事や体験等を楽しむ「農⼭漁村滞在型旅⾏」です。今後、継続的に地域交流イベントを行います。生産者と一緒に地域を盛り上げていきます！
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美瑛でしたい100のこと
びえい農泊 DX推進協議会
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美瑛は青い池、四季彩の丘だけではありません。美味しい食、体験、魅力的な宿泊、温泉など、美瑛でしたい100のことを、20代の美瑛町地域おこし協力隊インターン、美瑛町インターンの若者たちとまとめています。 旅の参考にしていただけたら嬉しいです。
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ミシュラン店数北海道第３位の食と農の街・美瑛町でなぜジンギスカンフェスティバルを開催したのか？ びえい農泊事業の成功と課題
美瑛町は、町内にミシュランガイドで星を獲得したレストランが３軒もある町です。その数は、道内で札幌市、函館市についで３位の数。北海道が誇る食の街といえます。 これは、レストランで働く方々のすばらしさはもちろん、美瑛町が農業が盛んで、食材の豊かであることも起因しているといえます。都市とは違い地方にあるレストランだからこそ「地産地消」を大切にしているからです。 こんなにすごいことなのに、その事実が意外と知られていないのはとても残念なことです（美瑛町には食以外にもさまざまなコンテ
