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吾妻聖子
2019年7月17日 10:05
子供の食生活が乱れないように、色々と気を配っているお母さんはとても多いと思います。忙しくても、外食ばかりにならないようにと、時間に追われながらお料理していますよね？子供期の家庭での食生活で1番大切なことってなんでしょうか。とっても面白い論文をみつけました。子供期の食生活が、その後の性格特性にどう影響を与えるかという研究です。これは平成8年に、岡山県の短期大学の学生98名を対象とした
2019年7月8日 23:11
お母さんの手作りが1番だ！という食育論が確かに、存在します。ここを目指して日々頑張っているお母さんも多いです。お母さんの手作り、という言葉には甘い響きがありますよね。お母さんの手作り弁当を推奨する保育園や、小学校もあると聞きます。さて、この手作りという言葉はどこまで、でしょうか。手作りを突き詰めると、それはそれはすごい人がいます。お味噌や、ベーコンなんかも手作りするツワモノもSNS
