AyumiFukuhara

https://ayu-table.jimdofree.com/ フードデザイナー/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー　スパイスやフルーツを取り入れる料理を研究中。カフェのメニュー監修、レシピ考案、料理教室など。ayumifukuhara271625@gmail.com

かぼちゃと牡蠣のスープ

このレシピ、去年の今頃くらいに作ったもの。もう一年立ったの、早い。。 そして今年もかぼちゃのスープを作り、牡蠣を入れたい、、と思いつつそのままいただく。 牡蠣と...

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AyumiFukuhara
2019/10/04

お料理教室のお知らせ

今回の料理教室は、初の大人向け！ （お子様連れでも参加できます！） 今までは子供と一緒に楽しめるワークショップの様なお料理教室をやってきましたが、 今回は、美味し...

AyumiFukuhara
2019/07/04

カリフォルニアワイン3種飲み比べ会〜お子様連れ大歓迎！〜

イベントの告知をさせて下さい。 6月29日土曜に、ワイン会をやります。 カリフォルニアワイン飲み比べ&私とパティシエ兼シェフの川瀬円が作るおつまみを食べながらワイ...

AyumiFukuhara
2019/06/10

リンネル七月号料理スタイリングさせて頂きました

最近のお仕事のお話。 雑誌で料理のスタイリングをさせて頂きました。 5月20日発売のリンネル７月号 私が担当したのは、モデルのはまじさんがホームパーティをする企...

AyumiFukuhara
2019/05/22

日々勉強

久しぶりの投稿になってしまいましたが、今日は料理レシピではなく、最近出店したイベントで学んだことについて書きたいと思います。 興味ない人はまーったく興味なし🙃...

AyumiFukuhara
2019/05/18

オレンジとバジルのパウンドケーキ🍊

久々にお菓子のレシピの投稿です。 オレンジのシロップ煮とバジルでアクセントをつけた、パウンドケーキ。 パウンドケーキ（英: pound cake）は、バターケーキの一種...

AyumiFukuhara
2019/04/22