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夜と街
2024年2月17日 21:53
後悔の残る旅はきっと良い旅だ。2018/12｜はじまりのキャロットケーキ5年前の年の瀬、母と二人でイングランドにいた。社会人3年目になった私からの「親孝行」旅のつもりだったけど、思い返せばあれはむしろ、私の好きな国についてきてくれた母からの「子孝行」旅だった。あのとき、小さなベーカリーでどでかいキャロットケーキを見つけた。茶色の生地に分厚いフロスティングがかかった、見るからに重た
2023年12月19日 18:37
来た時はミニマルだったのに、数ヶ月の滞在で宝物が増えた話。英国初日：リュックサックとスーツケースと私今年の5月、冬が来るまでは英国で過ごそうと、リュックサックと大小のスーツケース2つを持って私はヒースロー空港に降り立った。リュックサックにはPCやビザの書類、カメラ、イヤホン、Kindle、サングラスやアクセサリー類、もらったプレゼントなど失くしたくないものを。大きなスーツケースにはこの
2023年7月2日 17:38
先日フラットメイトがカレーを作ってくれたのが嬉しかったので、自分もさらっと振る舞えるようなレシピをストックしておきたいなと思った。近場のスーパーで簡単に食材を揃えられ、尚且つ火の通し加減とか勝手がわかるもの…。鶏のサイ（骨付きもも肉）が目に飛び込んできたので照り焼きを作ることにした。***照り焼きは英国人にとって受け入れられる味なんだろうか。以前どこかのレストランに入ったとき、日本食
2023年6月23日 08:56
キッチンの窓から見えるご近所さんのお庭。あまりじろじろ見るわけにもいかないが、シンクの前がちょうど仕切のない大きな窓だから、洗い物をしてたらどうしても目に入る。ここ一帯の習慣なのか英国一般がそうなのかわからないけど、特に日中はどの家も大きな窓にカーテンを引いているのをほとんど見たことがないので（レースはそもそもついていない）、公共の視線をあまり気にしない文化なのかもしれない。そう願いたい。
