【備前焼で味わう| coffee時間】
★日々の暮らしと備前焼
まん丸天体♡水彩画アーティストのcoconeここねです。私の生まれ育った故郷の『備前焼』。いつも暮らしの中に『備前焼』がありました。以前、岡山県重要無形文化財の山本出氏から、備前焼の7つの不思議をお聴きしました。それから、実家にいる時は暮らしの当たり前だった、この備前焼食器を、必ず日常に取り入れています。
コーヒータイムはもちろん備前焼!
★備前焼7つの不思議とは?
❶割れにくい:備前焼は強度が他の焼き煮物に比べて高い
❷熱しやすく冷めにくい:内部が緻密な組織をして居るので比熱が大きい
❸きめ細やかな泡で美味しいビール:微細な凹凸があり発泡能力が高く香りを逃さない!
❹時間を置くと美味しいお酒に!:内部に微細な気孔があり、通気性が生じるそうです。 そのため、まろやかでコクのある味に!
❺ 乾燥を防いで料理を美味しく!:小さい凹凸が多く、皿肌に食べ物がくっつきにくいので、料理が取りやすく、乾燥も防いでくれるそう。 (お刺身とか最高です)
❻お花が長持ちする!:微細な気孔と通気性で長時間生きた水の状態が保たれるのでお花が長持ち!
❼使えば使うほど味わい深く:表面の凹凸が使うほどに段々と角が取れて落ち着いた肌触りと味わいが増します♡
自分でまとめてみて、やっぱり日々の暮らしに欠かせない!っておもいました!再確認♡
私のコーヒータイムもまろやかに、演出してくれています♪
↑このカップアンドソーサーも備前焼!最近はこんなおしゃれな備前焼も登場してくれて、とてもカラフルで彩り豊かなんです!
https://izuru-seitou.com/
★日常の coffeeタイムワンシーン
↑こんな感じで、パンを一口サイズに切って、食べやすくして。備前焼のカップに注いで飲んでいます。
↑ワンちゃんに注意(笑) トイプーのつま先立ちはすごい!!
美味しい香りにそそられてやってきます!
↑@cafegrayzoneさんのコーヒー。 朝、味わうと目覚めにぴったりです!太陽のハグ。とか、テーマもあってすごくその内容も味わいイメージにプラスされます!
まるで、こんな絵の滲みを感じながら、
今日という1日に感謝を込めた コーヒータイムを味わいます。
そう、”今日も1日素敵な1日になりますように”・・・と。
地元のSoul陶器。
備前焼がさらに美味しいコーヒを引き立ててくれて
朝やブレイクタイムを、まろやかに、優しく演出してくれます。
土の温もりを肌で感じながら!
皆さんも素敵な自分のコーヒー時間をお過ごしください。
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