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2022年4月の記事一覧

【詩】初恋

遠く、遠い 過去のはなしなのに いまでも 思いだすと 淡く、淡い 夢心地な気分になる わたしの はじめての恋を あのひとに預けたの 返してちょうだい なんてことは言わないよ 遠く、遠い 過去のはなしなのに 淡く、淡い 夢心地な気分にさせてくれる そんな感情を あのひとから きちんと受けとったから 七山月子さんからのお題 「初恋」でした 私からの次のお題は 「情熱」です 【交換詩集】

黒酢と食文化

お酢系の酸っぱいものがすきだ。 米酢がいちばん身近で、使いやすい。黒酢やりんご酢ブルーベリー酢は、ものの値段も高いし、使い方がよくわからなくて、手が出せなかった。 なんとはなしに、黒酢を使った炒め物を作りたくなり、この間黒酢を買ってみた。 癖があるから好き嫌いがあるといわれていたことをすっかり忘れて、その日は買い物予算に少し余裕があったので、黒酢をほいと買った。 なんと! おいしいじゃないか! 新たな味覚の発見。 醤油とかと比べて、使う頻度も低いし、1回に使う量が少

私の好きなこと

今日は一時保育の日。一週間ぶりのひとりじかん。なんでもできるはずなのに、良いお天気なのに、家に帰ってきてしまいました。 だってね、「なにしたいかなぁ」って思った時に、「ゆっくりごはんでもつくろうかなぁ」って思っちゃったんだ。帰ってきてからでもできるし、何も特別なことじゃない。ひとりじゃないと行けない場所だってたくさんあるのに。でも、それでも私のしたいことは「ゆっくりとおうちしごとをする」それなんだなぁ。 なんにも考えず、なんにも気にせず、身体が動くままにおうちしごと。床も

ぼんやりしているのはわたしの頭でした

 わたしは今朝、いつも通りムニャムニャ言いながら起きて、いつも通り顔を洗い、いつも通りコンタクトレンズをはめた後、  「ん!?」  と、あることに気づきました。  視界がやたらとぼんやりしているではありませんか!  「誰だ、わたしの眼球にモザイク処理をかけたのは?」  と、うろたえながらも、  「わたしは白内障になったのか? それとも網膜剥離か?」  とわたしの頭の片隅で分析がぐるぐると始まりました。  「こんなありさまで車を運転するのは危険だ。今日の出勤時間

育てた過程が、野菜のおいしさを一層引き立ててくれる1番のスパイス

小学校に上がるまでアパートに住んでいました。 かなり古いそのアパートは、玄関前のスペースに端から端まで畑用のスペースが確保されていて、住民たちは好きな様にその場所を使って家庭菜園をしても良いことになっていました。 隣に住んでいた家族と、そのもう1つ隣のおばさんおじさんと一緒に春になると苗を植えて、野菜を育てました。 きゅうり、トマト、なす… (もっと他にもあっと思うけど、実のところ、これ以外は思い出せない) みんなで世話をした野菜は、みんなで収穫をしてそれぞれの家庭で美

ただ、サランラップの話。

何かと欠かせないラップ。餃子作りにも欠かせない重要アイテム。 ラップは、手に取りやすいようにキッチンに出しっぱなしにしている。ラップといえばサランラップ。私はサランラップ一択なんだけど、パッケージをなんとかしたいなぁとずっと思っていたわけです。 調味料も自分が使いやすいように&キッチンが整ってみえるように移し替えているのだけど、ラップの問題がななかなか解決しなかった。 この2年ほど、サランラップを無印のラップケースに移し替えて使ってた。 マグネットが付いてて便利、冷蔵

玉ねぎが目にしみない3つの方法

みなさん こんにちは! 毎日 Twitter 配信中の まりもんです☆ 毎日料理をしていて、あらたな発見がありました。 それは、「玉ねぎが目にしみない3つの方法」です。 偶然? ふとした瞬間に気づきました。 1.換気扇を回す あれ? なんで「今日は目がしみないのかな?」と・・・。 野菜をカットしているときは、 換気扇を回すことがなかったのですが、 ガスコンロを使用後、 消し忘れて また玉ねぎをカット。 いつもは、「涙と鼻水がセット」なのに(笑) 翌日、再び換

変化する町並みと季節を感じながら

待ちわびた春が訪れてようやくのんびりと散歩が出来るぞ、と思いながら全然散歩に出かけないまま3月の終わりが近づいてきた。 基本的に用事が無ければ外に出ない人間であるため、久しく外に出ていないと服を着替えて外に出るたったこれだけの事でも億劫になってしまう。運動もせず、ただひたすら家の中でカロリーを摂取しては様々な趣味への活動エネルギーへと変換するだけの毎日。 さすがにずっと家の中にいたままだと運動不足にも程があると思い、重い腰を上げて服を着替えようやく散歩に出かけた。たった1

フタを閉められる限界に挑む

3年ぶりの、お弁当作りがスタート。 がんばりました、私。 長女はご飯が大好き。 ご飯を最大限おいしく食べるため、まげわっぱを使っています。 木が余計な水分を吸ってくれるので、べちゃっとしなくて、本当においしいんです。 食べ盛りの高校生にはちょっぴり小さめなので、都会の家のように上に上に載せていきます。 パッキンではないので、ムリヤリ閉められるのが良い所。 長女は、おかずをご飯の上に載せて食べる派。 おかずの汁がご飯に染み込むのが最高!だそう。 ふだんのご飯でも取り皿いら

ふく来たる。

月日は遡ってw昨年末のこと。 我が家にとあるクリスマスプレゼントが届きました。 事の始まりは、ここ2年くらい前から度々参加させていただいている Like Barでの企画で、おのおの参加者が誰かにおすすめしたいクリスマスプレゼントを発表し合い、ほしいものを投票し、一番投票数の多いプレゼントを発表した人が、欲しいプレゼントを贈られるというのがありまして。 なんと。 私、それをゲットしてしまったのでした。 それがこちら。 ふぐ!実は人生初ふぐでして。←意識して食べたことなかった

天津麺の話

麺が好きだ。 うどんも蕎麦も中華麺も好きだし、スパゲッティも冷麺もビーフンとかフォーも好きだ。パクチーは抜きでお願いします。あっ、春雨も好き。あれは麺なのか?まあいいか麺てことにしておこう。味しみしみの春雨美味しいよね。40年弱生きてきて、食べたことがある麺というとそのくらい。 今、職場の近くの中華屋さんに天津麺が出ている。 どこか他所でも天津麺やってます的な看板を見たので、もしかしてちょっとしたブームなのかしら。あと天津炒飯。 ご存じない方もいらっしゃるだろうからそれぞれ

日曜日に改めて知った好きな香り

4月も半分が過ぎます。ずいぶん暖かい毎日になってきました。すっかり春ですね。 暖かくなり、我が家の周りの草も一気に伸びてきたので、先日の日曜日にせっせと草引きをしました。 (実家にいた時は自分から草引きなんてしなかったなぁ。) そんなことを思いながら、草引きをしているとふわっと香ってくるのが、土の香り。 かすかに甘い、ほんの少し水分を含んだ土の香りは、不思議と安心するというか、ほっとする自然の香り。 昔、誰かに 「土いじりをしていると癒される」 と聞いた気がする

ご飯作りが楽しい

こんばんは。 最近、遂に、食事のカロリー計算を始めてみました。 とはいえ、すごくざっくりです。9割アプリ任せです。 ヨーグルトやジャムなどの既製品だけは、表示を見て重さから計算して、アプリに記録しています。 一日にどれくらいのカロリーが必要だとか、何ならカロリーが高い・低いとか、調理法によってもカロリーが変わってきたりとか。 痩せるためではなく、適度に筋肉をつけて、遠い未来に仕事をするためと、フィギュアスケートを楽しむために、体力面を回復させて、身体もしっかり作っていこうと

【日記】急に、夏みたいな日

日曜日、いい天気だしウォーキング日和! ということで、1時間ほど散歩。 いい天気どころか暑すぎて、寒がりの私もついにヒートテックを脱ぎました… そこで飲んだケンタッキーのレモネードと、 ミルキーソフトの美味しかったこと!! 夏は冷たい食べもの、飲みものが美味しいけど、 胃腸が弱いので気をつけないと。 ちなみに、家で冷たいものを飲む時は、 ・氷は入れない ・細いストローで飲む(一気飲み防止) ようにしてます。 次のお休みは、ルピシアに行って、 美味しいお茶類を仕入れよ