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ボストン生活

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Korean cultural festival 2018 in ボストン

Korean cultural festival 2018 in ボストン

こんにちは。
今日は自宅の近くのKorean churchで開催されたKorean cultural festival 2018にいってきた。

食事からコンサートまであるが、なんとすべて無料である!!
食事はめっちゃ美味しく、お金を払ってよいレベル。

アメリカのこういうボランティア精神、人に奉仕する精神は本当にすばらしいと思った。

Today, I went to Korean cultur

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Food Truck Festival in ボストン

Food Truck Festival in ボストン

こんにちは。
今日はボストンで開催されているCentral Square Food Truck Festivalにいってきた。

フードトラック(Food Truck)とはその名のとおり、トラックで販売する軽食屋のことである。トラック内部で調理し、側面に開いた窓から販売する。日本でいうランチワゴン屋台のようなものだ。アメリカのフードトラックの提供する料理はリーズナブルで早いだけはなく、味のクオリテ

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アメリカで大人気!肉の代替品「ビヨンド・ミート」

アメリカで大人気!肉の代替品「ビヨンド・ミート」

ボストンにきて最初の数日はホテル暮らしということもあり、しばらく外食が続いていた。ボストンで最初の外食がまさかの日本でも人気なTGI Fridaysであった。

しかし、日本のTGI Fridaysにはない、面白いメニューを発見した。「ビヨンド・ミート」を使ったハンバーガーである。「ビヨンド・ミート」とはカリフォルニアにある会社「Beyond Meat」が発売した商品で、大豆やエンドウ豆などを主原

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