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東 粃 あずましい
2020年4月15日 07:10
北海道の家庭で作るカレーと言えばポークカレーが一般的で、すき焼きも牛肉より豚肉を使うことが多いのです。このように北海道では高価な牛肉の代わりに豚肉がタンパク源として重宝されてきました。今では全国的に有名になった帯広を中心とした十勝地方のローカルグルメである豚丼が考案されたのは1933年（昭和8年）のことです。十勝地方では明治時代末に養豚が始まり大正時代末期には豚肉食が一般的になりつつあ
2020年4月13日 09:44
常日頃テレビの情報のいい加減さには怒りさえ覚えるのですが、4月13日オンエアの日本テレビのZIP！では同局の秘密のケンミンショー同様に一部の県民（北海道は道民）しか認知していたり、流行ったりしていないことを、さも全体的なものと情報を流していました。それは「ソラチ」というメーカーの「豚丼のタレ」で、それがどの家庭にも一本あるかのような情報でした。確かに北海道ではメジャーなメーカーであり、タレ
