秘密は小さじ1♡〜本家のおからより美味しい、冷蔵庫にあるもので簡単おから煮〜

毎日食べるものは美味しく、
だから美味しい食事はシンプルに。
食べた後に後悔せず、満足しか残らない食事。
それを叶えるレシピ。

【材料】
①にんじん、ねぎ、きのこ類、油揚げ、こんにゃく等の野菜なんでも　各30g づつ
②ごま油　小さじ1
③木綿豆腐　150g
④おからパウダー　20g
⑤だしの素　小さじ1
⑥めんつゆ　or 白だし　大さじ1
⑦酒、みりん、砂糖　大さじ1

【作り方】
1.①と②を入れ、レンジ600wで1分〜1分半加熱
※3種類以上具材を使う方は、様子を見て30秒づつ追加で加熱してくだい。
2.1に③と④を入れモミモミ混ぜる。
3.④〜⑦を入れ600wで3分加熱する。

はい、終わり。笑

ごま油を入れることでレンジ加熱でも香ばしく美味しさがぎゅっとつまります。
またおからより豆腐を使うことで、よりふんわりしたおから煮になりますよ♡

♡今回のおすすめ健康食材〜豆腐 〜♡
とてもヘルシーな豆腐ですが、さまざまな嬉しい効果がありますよ！！

★効果★
1.疲れた体をげんきにする！
消化吸収がよく高タンパクで低カロリーな食事です。
カロリーは100gあたり70kcal程度で、タンパク質は100gあたり6.6g、これはなんと卵１個分のタンパク質と同じくらいです🥚！

2.肥満や動脈硬化など病気予防をしてくれる！
植物性の脂肪をたんぱく質に次いで多く含んでいるからでもあります。植物性の脂肪は不飽和脂肪酸で、コレステロールを少なくする働きを持っています。

3.血行を良くして美肌効果あり！
ビタミンＥ、ビ タミンＢ1、ビタミンＢ2、ナイアシンを含んでいます。

参考サイト

日本豆腐協会│豆腐と健康