母の店や祖母のごはん。
父親がおらず、母は仕事で忙しい中、私を育ててくれたのは祖父と、祖母と、叔母だった。
母は若い時から本当に仕事一筋で、たぶん子育ても、全部祖父母と叔母に任せていたように思う。
母は20歳くらいで自営業の店をはじめて、今もその店を続けている。
昔は繁盛していて、家族総出で手伝っていたし、パートの人がいたこともあった。
専門学校を出てから子供を産むまでは、私は1人で厨房を任されていた。
今は、私がいた大きな厨房は倉庫のようになっていて、店に小さなキッチンを作り、母が1人でも仕事