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農ある暮らしの風景

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農家で生まれ育った私が感じる、豊かな暮らしのようすをご紹介。
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#杏

杏の“はしり”

杏の“はしり”

家庭果樹園の中で一番手にとれる杏がついに収穫期をむかえました!

2ヶ所の畑にそれぞれ2本ずつ計4本もあり、しかも今年は豊作でたくさん実りました。一方の畑のは大粒で樹も大きく、もう一方は小粒です。これはりんごにもみられている特徴なので、園地の土壌の影響なのかと思います(さっき気づきました)。

まずは小粒のほうが黄味が強めのオレンジに色づき、太陽の光が当たると輝いて見えてとてもキレイです。

実は

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一足先に春

一足先に春

青森の桜はどこも満開になり、気温も暖かい日が続いているのでお花見日和です。
路地の花にや色んな樹の花も咲いてきました。

うちの畑にはりんご以外の果樹もいくつか植わっていてりんごより一足先に開花していっています。

まずは杏。昨年は隔年欠果であまり花が多くなかったのですがその分今年はいい感じに咲きました!

そして昨年新しく植えたネクタリンの「メイグランド」も初めて花がつきました。

ネクタリンは

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ごろごろ杏

ごろごろ杏

畑のおやつシリーズその2、杏が熟したので収穫しましたー!
去年は初杏だったのでいつ収穫したらいいのか分からず若干熟れすぎたのですが、今年は毎日観察して適期にとることができました。

去年大豊作だったからか今年は半分以下くらいに少ない💦
それでも生で食べて、私はシロップ漬け、祖母は梅干しを作り、あとはお裾分けもできて満足です。今年もいい杏でした。

次の畑のおやつは何かな~、お楽しみに。