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週末の昼下がり

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本
週末の昼下がり、ちょっとだけ自分に余裕があるときに作る料理です。
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わかばやしのりこ

#アジ

わかばやしのりこ

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珪藻土マットとアジのカルパッチョ。

珪藻土マットとアジのカルパッチョ。

今朝は早く目が覚めてしまい、朝からお風呂をためてみる。

いつもとは違うピンクのクナイプ。普段真っ暗な時間に自分を慰めるために入れるそれを今日は朝から使うのだ。

特別な日になるに違いない。今日はサボらないことを決めた。

浴室から出て、珪藻土マットの上で体を拭く。

この家に引っ越してきてすぐ。会社の大山さんに勧められて買ったこれは、ベタベタしなくてとてもいい。

洗っても夜までに乾かない分厚い

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わかばやしのりこ

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週末の鯵ぽん。

週末の鯵ぽん。

起きると。１０時半だった。

昨晩のミネストローネを冷蔵庫からだし、茹でたそうめんを入れてすする。

トマトの冷たい感じ。具材たちがひと晩経ってまとまりを強めていた。

そこへ登場する細いそうめん。

カペリーニがこの世にあるから美味しいに決まっているのに、新たな発見がそこにあるような感じがする。

いい陽気。気持ちも軽い。

洗濯機を回し、ベランダのハーブに水をやり、コーヒーを飲んで洗濯物を干し

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『大人』とアジのつみれのお吸い物。

『大人』とアジのつみれのお吸い物。

いつもの喫茶店でコーヒーを飲む。

まだ午前中だから、西から太陽は入ってこない。

今日はモンブラン。

学生の頃、小さなデパートの中にある小さな喫茶室でアルバイトをしていた。

その店にもモンブランがあって、
それを作るたあとに余ったマロンクリームをコーヒーと一緒によく食べていた。
マロンクリームから香るブランデーの香り、
甘くなった口の中をコーヒーがフラットにしてくれてどんどん手が進む。

で

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