マガジンのカバー画像

週末の昼下がり

19
週末の昼下がり、ちょっとだけ自分に余裕があるときに作る料理です。
運営しているクリエイター

2020年7月の記事一覧

晴れの日曜と鮭のあじごはん。

晴れの日曜と鮭のあじごはん。

雨の降っていない日曜日は久しぶりだ。

携帯で車を予約する。

いつもなら歩いてカフェに入り、コーヒーを飲んで終えるけど、

久しぶりの晴天。気分がいい。

雨が降らない地域ではあるけれど、今回ばかりはそうはいかなかった。

雨はしっかり降った。私のビニール傘も無くなった。

ベランダのハーブに3日も水をやらなかったのは初めてだったけれど、

プランターの土は一度も乾かなかった。

久しぶりにちょ

もっとみる
アンなサバカレー。

アンなサバカレー。

1週間、私は頑張った。

今日は休息日にしよう。

昼前までダラダラとゴロゴロして、お昼も即席麺で済ます。

何もしたくない休日は、ちゃんと何もしない休日にしたい。

寝転がったままサブスクでマイ・インターンを見て。アン・ハサウェイ。綺麗だな。私もこう生まれたら…

そう考えてはみたけれど、

若い頃は上司にこき使われた上に服には人一倍気を使わないといけないし、

パーティー当日に名簿を渡されて参

もっとみる
牛肉の煮凝りとドラマの紅茶。

牛肉の煮凝りとドラマの紅茶。

災害のニュースしかテレビでやっていないと、
ちょっとだけ憂鬱な気分になる。

時間のかかる料理をしよう。

雨が降りそうでもわっとした暑さの空気の中、スーパーに出かけた。

こないだのステーキランチの時、
前菜で出てきた料理が気になっていた。

牛肉の煮凝り。

きっとお店ではステーキの端っこのお肉とかを煮て、
すじ肉のタンパク質とかで固めてあったりするんだと思うんだけど、
それは家ではできないか

もっとみる
夕暮れピクニックと鯖サンド

夕暮れピクニックと鯖サンド

昼を過ぎてようやく雨が上がった。

本来ならサンドイッチを作ってピクニックの土曜日。。。

でもそれは叶わない。

ベランダに出て背伸びをして、ハーブに水をあげる。

大きくなってくれたんだね。

枯れかかった枝を切る。
空を見るとちょうど青空が顔を出してきた。

まだ間に合うかも。。。

急いで冷蔵庫を覗いてみる。

チルド室には昨日のサバ。足が早いサバだけど、なんとかギリギリ大丈夫そう。

もっとみる