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料理の現場から生きたノウハウとアレンジレシピ

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#豚ロース

お家で本格豚ロースのグリル

お家で本格豚ロースのグリル

■材料■豚ロース        1枚(ロースかつ用スライス)

玉ねぎ         50g

エリンギ        40g

じゃがいも       1個(1人前なので、なるべく小さめ)

ミニトマト       4個

■付け合わせの野菜用■

オリーブオイル     20g

ニンニク(チューブ可) 5g

■漬け込みタレ■

こいくち醤油       30g

料理酒         

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