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目を背けていたことと向き合えた。「石本商店は、もっと良くなれる」

今朝、モーニングジャーナルをしていて気付いたこと。
それは、もっと「石本商店はアップデートできる」
ということ。でした。

最近、本を読んだりジャーナリングをしたり
カレー屋としての石本商店以外の活動に
力を入れがちだったけれど…

でも、やっぱり、どう考えても
いちばんわかりやすく、
いちばんわたしが力を発揮しつつ、
「誰かを喜ばせることができる」のは
飲食店としてのお仕事なんじゃないかな?と
原点回帰しました。

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新潟でカレーとごまどうふの店を営む夫婦が、日々の気づきや、表じゃ書けない裏話などの「赤裸々エッセイ」を綴ります。

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