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スズキ【mcs回復者情報】健康寿命について
樋口直哉(TravelingFoodLab.)

樋口直哉(TravelingFoodLab.)

完璧な煮玉子の作り方を検討する

完璧な煮玉子の作り方を検討する

煮玉子は不動の人気を誇る卵料理。今日は「完璧な煮玉子」の作り方ではなく、完璧な「煮玉子の作り方」を探ります。

めんつゆの濃度の検討ネットで煮玉子のレシピを検索すると『めんつゆ』を使ったものをよく見かけますが、ここでいきなりつまずきます。なぜなら、めんつゆにはストレートや２倍濃縮、三倍濃縮などの様々な製品があるからです。

そこで自家製の『そばだし』（ストレート）、ミツカンの追いがつおつゆ（２倍濃

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桜林 直子（サクちゃん）

桜林 直子（サクちゃん）

なんでもくり返す

なんでもくり返す

誰かの悩みやグチを聞いたとき、わたしはよく「そういう時期なんじゃない？」と言う。

だいたい問題を抱えているときは、その1点にグッと意識を持っていかれてしまい、視野が狭く深く偏ってしまうので、その沼から足を抜いてすこし引いて見る視点が必要だと思うからだ。

今のことしか考えられなくなっている時間軸を過去と未来にのばしてみると、過去にあった問題が同じ問題のままあり続けることはほぼなくて、どうにかこう

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ライター佐藤友美（さとゆみ）

ライター佐藤友美（さとゆみ）

ライターを殺す言葉

ライターを殺す言葉

最初、「ライター、ナメんなよ！」というタイトルで書いていて、「いやいや最初からそんな喧嘩腰はあかんよね」と猛省して、タイトルを変えました。いつもより血がたぎっております、さとゆみです。

もうだいぶ前のことになるのだけれど、ある投稿を見て、指先が震えるくらい怒りに満ちた件を、今日はひとつ。

私は、見た目はまあまあいかついし、決して温厚ではないのだけれど、人が何をどう思おうとまあ人の勝手だよねと思

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Keitaro

Keitaro

世界6位の大学に合格しても幸せになれなかった理由はアマゾンのジャングルで見つけた

世界6位の大学に合格しても幸せになれなかった理由はアマゾンのジャングルで見つけた

あなたも子どものころ、何かが欲しくなってたまらなくなり、親におねだりして買ってもらったことはあるだろう。

僕の場合、それはショッピングモールにあったChampionのシャツだった。

触ったことのないようなポリエステルの素材と、見たことのないようなクールなデザインに心を奪われ、どうしてもそれが欲しくなった。

当時の僕は小学校高学年に入るぐらいで、ストレートに言えば「女子にモテたい」というマセた

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岸田奈美｜NamiKishida

岸田奈美｜NamiKishida

家族だから愛したんじゃなくて、愛したのが家族だった

家族だから愛したんじゃなくて、愛したのが家族だった

私が住んでいる東京という大都会に、母と弟が来た。
ひろ実と良太が来たとも言う。

母からのリークによると、新幹線の中で、弟は何度も「奈美ちゃんは？奈美ちゃんは？」と、母に聞いていたそうだ。

なるほど、なるほど。
それはそれは猛烈な歓迎を受けるに違いないと、相応の準備をしていたら。

弟に真顔で「よう」と言われた。
ちょっとちょっと。話が違うじゃないか。

弟心は、秋の空ほど移り変わる。

さて、

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