日生ン水ノート18
みなさん、いきなりですが一人暮らししてますか?
どうせ大学生しか見てないので過半数は一人暮らし生活を謳歌しているのでしょう。そんな一人暮らし大学生のみなさんはしっかりお米を炊いて食べていますか?
私はお米は四合一気に炊いて、食べきれない分は冷凍して保存しています。
お米を冷凍したことがある方ならわかると思いますが、炊き立てのお米をラップに包んでそのまま冷凍庫に入れてしまうと、庫内の温度が急激に上昇し、すでに冷凍しているものが劣化してしまうため、粗熱をとってから冷凍しなければな