315みーこ

麺を食べる人です

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週間麺日記3月12日〜3月18日

遅刻遅刻〜 3月12日かきあげざるうどん サクサクです 手作りのかき揚げと一緒にうどんです！ エビがたくさんでプリプリで美味でした〜 ミートソースパスタ 牛100パーセントで作っているので肉のうまみが強いです ごちそうさまでした 3月13日ミートソースパスタ 2日連続です やはり粉チーズは正義ですね かければかけるだけ幸せになります 3月16日 徳島ラーメンまるは 人生初徳島ラーメンです 魚介の風味が効いていてびっくりしました 濃すぎず薄すぎず癖になる味で

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    • 週間麺日記 3月5日～3月11日

      今週はあのお店に訪問しました 3月5日 一蘭 何年ぶり？ ドアップの写真しかなくてごめんなさい💦 2,3年振りの一蘭でした〜いつも最後の方辛くて仕方なくなってしまうので今回初めて秘伝の辛いやつを1/2にしてみたんですけど、これがとてもちょうど良かったです。 程よく辛く、でも辛すぎないで後半もスープ飲むのが止まらない感じでした！ これからは1/2で固定しよう！ 3月6日 コープヌードル シーフード 追いチー コープヌードル𝑩𝑰𝑮𝑳𝑶𝑽𝑬──────────

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      • 週間麺日記 2月26日～3月4日

        もう3月です 2月27日 ぺろっこうどん 岩手のお土産です 具だくさん！油揚げにたまごにほうれん草です！ 麺はほうとう的なのかな？と思って食べたらほうとうよりも薄っぺらくてとぅるとぅる食感でした 2月28日 ひっぱりうどん うどーーーーーん 山形の郷土料理です ひっぱりうどんの具を使ったオートミールとかは何回か食べたことありますが、ちゃんとした麺は初めて食べます 納豆のくせと鯖缶のくせがいい感じに混ざってていいバランスでした しょうがを大量に入れるとさらに👍👍

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        • 週間麺日記 2月19日～2月25日

          体調崩してた＆めんどくさくて更新サボってました 2月22日 デカ豚ラーメン セブンです うめーーーーーー！！！ にんにく！あぶら！！！チャーシュー！！！ 欲が全て満たされる味がします。 親戚たちにも1口ちょうだいって言われたので色んな人にあげたのですが、結構お年寄りにも好評でびっくりしました。 ラーメンサイコー！ 武州煮ぼうとう デカ豚ラーメン人にあげすぎて足りなかったので二杯目です セパレートタイプでした！ 具だくさんで醤油ベースでした 普段ほうとうと言

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        週間麺日記3月12日〜3月18日

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          週間麺日記 2月12日～2月18日

          Twitterのフォロワーさんに読まれていることが発覚したので気を引き締めて書きます！ 2月12日 蒙古タンメン中本 旨辛味噌 辛いラーメン熱が収まりません！ 2年振りぐらいに啜ったんですけど豆腐でかくなってません！？！？気のせいかな…… 具だくさんで食べ応え十分、麺も少し平打ちでお店の麺を思い出します 辛いものはそこまで得意では無いので途中で生卵を用意してつけて食べました。これをすると一気に味がマイルドになって、啜りやすくなります、辛いものを食べる時には必須ですね

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          週間麺日記 2月5日〜2月11日

          更新すっかり忘れていました れっつごー！ 2月5日 トマトスープスパゲッティ 昨夜のトマト鍋の残りにスパゲッティをいれました！ ほとんど無くなってしまいましたが魚介の旨みはしっかり残っていて美味しかったです！ ごちそうさまでした 2月6日 魚べい 寿司屋に行っても麺類です お寿司屋のラーメンもクオリティ高くて大好きです 味噌の味が深くてクオリティ高かったです！ トッピングのネギもシャキシャキでいい味変内容でした！ 麺は真っ黄色のもちもち麺でこれぞ味噌ラーメンって感

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          週間麺日記 1月29日～2月4日

          1月29日 はなまるうどん 今年になってから初訪問はなまるうどんです！ 高校の時は週1,2で通ってましたがもう最近は行く回数がだいぶ減ってしまいました…… すき焼きで冬を感じてきました！ 白菜がシャキシャキで美味しかったです 味濃いめでうどんとの相性もバッチリでした ごちそうさまでした！ 1月31日 ワンタンメンの満月 パケ買いです ドン・キホーテをフラフラしてる際に見つけて衝動買いしました めちゃくちゃ美味しかったですこれ 麺がツルツルでスープはうどんスープの

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          週間麺日記 1月22日~1月28日

          1月22日 ラーメン八王子田田 ひっさしぶりに二郎系のお店に入りました！ 初田田＆初二郎系まぜそば！ トッピングがモリモリ沢山で見てるだけでも楽しいです 二郎系の濃い感じがダイレクトに感じられて美味しかったです。 追加でもう1つ生卵頼んでも味変楽しめたかな〜と思っております。 ごちそうさまでした！ 1月24日 辛旨そうめん 空腹に負けおやつの時間にこんなものを作ってしまいました…… 温かいおそうめんにごま油とラー油をたっっぷり回し掛け、上にキムチとゴマとネギを

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          週間麺日記 1月15日〜1月21日

          3週目です行ってみよー！ 1月17日 箱根そば本陣 やって参りました箱根そば本陣 駅そばの中でかなり上位に好きなお店です 卵割り入れた後につゆをかけてくれるタイプなので卵が半熟になってるのがポイント高かったです おそばにほうれん草が入っているのは他店ではなかなか見ないですけど意外と合っていて美味しかったです つゆが醤油が濃いタイプではなくだし感強めなタイプでぐびぐびのんでしまいました ごちそうさまでした 1月20日 麺処しん屋 4ヶ月ぶりの家系でした 家系だけ

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          週間麺日記 1月8日~1月14日

          1月8日 いろり庵きらく 榑木川 諏訪でのオンリーのため5時起きで朝食があまり取れなかった＆1人参加のためオンリーが終わる15時まで食べられないんじゃないかってことで 甲府での乗り換え10分でそばを駆け込みました。 お蕎麦屋さん大混雑で乗り換え間に合わないかと思って焦りました つゆに浸ったコロッケが美味しくて改めて私じゃがいも好きだなーーーと感じた1杯でした ごちそうさまでした 1月8日2杯目はオンリー終わりの茅野駅での立ち食いそば 駅そばとしては珍しい八割そ

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          週間麺日記 1月8日~1月14日

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          週間麺日記 1月1日~1月7日

          2023年始まりました 今年は週間麺記録をつけてみたいと思います 12月31日まで続けられるか不安しかないですがとりあえず年始でテンションも高いということで始めてみます 1月1日 芋煮うどん 今年の麺始めは 芋煮うどん！ 12月29日~30日に東北に旅行に行った際に新庄駅で見つけ購入したものを年明けうどんとして食べました かやくがとても多く、中でも牛肉がかなり入っていて美味しかったです ごちそうさまでした 1月3日 金の醤油らぁめん ラーメン始めでした 始めて食

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          週間麺日記 1月1日~1月7日

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